La cuisine de Bernard314 recettes
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Beignets grecs de tomates (domatokeftedes)
Voici les petits beignets grecs de tomates délicieusement savoureux, les domatokeftedes.
Beignets grecs de courgette et feta, kolokythokeftede
Beignets de courgette à la feta originaires de Grèce
Scones à l’orange et aux canneberges
Je me suis fait récemment des scones pour le petit déjeuner, cette fois à l’orange et aux canneberges.
Mi-cuit au chocolat orange et noix
Je vous propose cette recette de mi-cuit au chocolat, à l’orange et aux noix.
Cookies citron, huile d'olive et amandes grillées
Des cookies étonnants, à la saveur fraiche et prononcée de citron.
Portokalopita
Voici un gâteau grec plein de soleil et de saveurs ! Ses ingrédients principaux sont l’orange et la pâte à filo qu’il faudra mettre à sécher une heure avant, afin de la réduire en morceaux.
Cookies citron, huile d'olive et amandes grillées
Des cookies étonnants, à la saveur fraiche et prononcée de citron.
Portokalopita
Voici un gâteau grec plein de soleil et de saveurs ! Ses ingrédients principaux sont l'orange et la pâte à filo qu'il faudra mettre à sécher une heure avant, afin de la réduire en morceaux.
Fondant au chocolat orange et noix
Je vous propose cette recette de mi-cuit au chocolat, à l'orange et aux noix.
Scones à l’orange et aux canneberges
Je me suis fait récemment des scones pour le petit déjeuner, cette fois à l'orange et aux canneberges.
Ateliers Avril-Mai 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Cookies pistaches et chocolat blanc
Une recette prête à passer au four en quelques minutes, parfaite pour calmer une cookite aiguë ! Cette fois je vous propose une version aux pistaches et pépites de chocolat blanc pour un moment bien régressif.
Galette des rois crème de marrons
J'adore faire des galettes des rois ! Et je m'amuse tous les ans depuis quelque temps à vous proposer une nouvelle recette.
Cookies cacao cacahuètes
Une amie brésilienne vient de passer des vacances avec son chéri chez moi et m'a fait cette recette qui est elle-même une variation d'une de mes recettes.
Tarte poire crème de marron
Les plaisir de l'automne sont sans fin, et je me réjouis toujours à l'idée que décembre approche avec son lot de belles décorations, de musique et de recettes chaleureuses.
Flapjacks Vegan, noix chocolat et beurre de cacahuètes
Voici une recette naturellement végane et dans gluten.
Croque-monsieur Brillat-Savarin, jambon et tartufata
Après les fêtes, il me restait un pot de sauce tartufata, en gros des champignons avec de l'huile de truffe.
Pudding aux amaretti
Je suis allé récemment à Bologne et j'y avais dégusté un pudding aux amaretti dont je m'étais régalé.
“Torta di Riso” de Bologne
Je suis allé assez récemment à Bologne, une ville italienne que j'adore ! Outre le fameux ragoût, il y a aussi d'autres spécialités culinaires propres à la région, comme ce gâteau de riz.
Galette des rois crème de marrons
J'adore faire des galettes des rois ! Et je m'amuse tous les ans depuis quelque temps à vous proposer une nouvelle recette.