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Tarte Poire Chocolat, Crème Chiboust Caramélisée
Recette de la "tarte poire chocolat, crème chiboust caramélisée"
Tarte aux Fruits Secs
Recette de la tarte aux fruits secs pour un cercle de 18cm sur 2,5 de hauteur (adaptez la recette à une autre taille ! ):
Sticky Toffee Pudding
Dans un grand bol, mélangez la vergeoise, la vanille, les œufs et le beurre demi-sel fondu.
Tarte aux noix, miel, cannelle et chocolat
Je vous propose ma recette que j'ai voulu très automnale ! Une tarte croustillante, aux noix croquantes avec une garniture onctueuse au miel et à la cannelle,
Tarte au Citron à la Crème Cuite
Je tiens à remercier chaleureusement Jean-François de m'avoir donné sa recette de tarte au citron.
Tarte aux Pacanes
La tarte aux pacanes, ou tarte au noix de pécan, est vraiment à tomber à la renverse! J'avais cette recette depuis plus de dix ans et voilà enfin une excuse
Tarte à la Crème Brûlée Fève Tonka
Voici une de mes créations et cette tarte risque de surprendre vos invités et sans doute doute vous-même! La fève tonka a des saveurs de café, pistache,
Tarte aux Framboises et Chocolat Blanc
Une tarte généreuseument garnie d'une ganache au chocolat blanc et de framboises fraiches.
Tarte au Citron Meringuée
Délicieux contraste entre l'acidité du citron et le sucré de la meringue italienne et entre le croustillant de la pâte et le moelleux de la garniture,
Sorbet Citron Vert et Gingembre
Voici un sorbet frais et léger pour finir le repas (ou faire une pause).
Sorbet à la Banane
Un Sorbet vraiment excellent et de nouveau très simple à faire et qui reste moelleux même après un certain temps au congélateur.
Sorbet aux Fraises
Un sorbet incroyablement parfumé surtout quand il est fait avec d'excellentes fraises.
Scones au Sirop d'Érable et Noix de Pécan
Je cherchais depuis un moment une recette de scones comme on peut les trouver dans certains coffee shops.
