Accueil - La cuisine de Bernard
Voici une nouvelle recette de macarons! Je vous propose ma version café-chocolat.
D'abord, rendez vous sur mon explication de la base des macarons dans laquelle on ajoute 15g de cacao non sucré en poudre et un colorant rouge en poudre.
Avec la météo un peu changeante, j'ai à nouveau envie de chose réconfortante et rassurante.
Voici un bon moyen de prolonger l'été avec cette délicieuse glace au lait de coco.
Voici un gâteau typiquement brésilien, même si l'on trouve des gâteaux roulés un peu partout dans le monde.
Voici un gâteau d'influence très américaine et qui me donne envie de températures fraîches ! Rien de mieux que de se blottir chez soi, contre une tasse de
Ce n'est plus la saison, quoique pas forcément pour certains d'entre vous qui se trouvent dans d'autres régions du globe.
Un gâteau bien moelleux, tendre et savoureux au bon goût de miel et de noix, voilà l'envie qui m'a pris après le passage à l'heure d'hiver.
Quand je passe devant les pâtisseries juives de la rue des Rosiers à Paris, je bave toujours devant ce gâteau complètement décadent.
Le gâteau breton est, comme on s'en doute, composé de beurre salé! Il se garde assez longtemps.