La cuisine de Bernard101 recettes
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Biscuits aux Amandes
Les biscuits aux amandes sont de fins sablés à la vergeoise brune et aux amandes effilées.
Mes Reportages Gastronomiques: Traou Mad de Pont Aven !
Me voici cette fois parti à Pont Aven pour aller visiter la fabrique de mes biscuits préférés, les "Traou Mad de Pont Aven" et les fameuses galettes! Ville
Granola "Maison" Extra-Croustillant
Tous les ingrédients de cette recette se trouvent dans les magasins "bio".
Sablés noix et cannelle
Le froid étant arrivé plus vite que prévu, j'ai eu très envie de faire des petits sablés à l'esprit de Noël.
Cookies aux épices et noix de pécan
Quand je suis tombé sur ces moules aux États-Unis, j'ai tout de suite su ce que j'allais en faire car ils sont très photogéniques.
Pop corn croustillant au caramel et cacahuètes
J'adore le pop corn et c'est tellement simple à faire chez soi en plus !! Une casserole avec un couvercle et le tour est joué ! Je l'aime salé ou sucré, mais mon petit pêché mignon est le pop corn au caramel, bien croustillant.
Cookies au beurre noisette, café, noisettes et chocolat
Ces cookies ont un goût totalement étonnant et addictif ! J'y mets dedans, du beurre noir, c'est à dire un beurre que je fais cuire jusqu'à avoir une belle couleur foncée, du café en poudre, de la poudre de noisette et enfin du chocolat noir.
Sablés crousti-fondants au beurre noisette
J'adore expérimenter les pâtes sablées et si vous regardez dans mon blog de cuisine, vous en trouverez beaucoup ! Ici, le fait de faire un beurre noisette, change complètement le goût et la texture du sablé.
Cookies avoine chocolat noir
La saison est parfaite et dans l'ambiance actuelle, nous avons besoin d'un peu de réconfort.
Sablés au caramel et aux pignons
Fan de pignons, je voulais une belle recette pour les mettre dans un dessert.
Sablés Tchèques de Noël
Pour les fêtes de Noël, cette année direction la Tchéquie avec de délicieux petits sablés ! Comme on ne peut pas voyager en ce moment, on le fera cette fois dans la cuisine.
Sablés croissants à la vanille et aux noix, vanilkové rohlíčky
Les croissants à la vanille, vanilkové rohlíčky, sont des sablés traditionnels de Noël en Tchèquie.
Sablés Marbrés Spiralés
De drôles de sablés avec une jolie forme en spirale, tout cela sans ustensile particulier.
Sablés Indécents 50% Chocolat
De gros sablés, blindés de chocolat, bien croustillants et fondants à la fois ! On dirait des cookies, mais ce n'est pas le cas.
Sablés chocolat au lait, noisettes et pignons
De gros sablés bien croustillants, avec plein de chocolat au lait, des pignons de pin et des noisettes en poudre.
Pop corn chicken Taïwanais extra croustillant
Voici la deuxième recette en pas à pas de mon facebook live du lundi 5 juillet 2021 pour Taiwan Tourisme ! Je vous mets également la vidéo en replay.
Barres énergie avoine chocolat et cacahuètes
Pour un goûter savoureux et revigorant, qui calmera une cacahuètite aiguë, je vous propose ces barres énergétiques avoine, chocolat et cacahuètes à la texture parfaite.