Accueil - La cuisine de Bernard
Au 65 avenue des Gobelins à Paris, dans le 13ème, se trouve la boulangerie "Asselin", pas tout à fait comme les autres.
Un de mes amis, Jean-Philippe, m'a un jour fait goûter ces sablés "bio" à la farine d'épeautre et aux amandes.
Je me suis aperçu que je n'avais pas encore mis de recette de sablés classiques! Voici chose faite avec cette recette qui donne des sablés parfaitement
Des sablés à la forme rustiques, faits à la main et trempés dans du chocolat au lait.
J'étais en Chine il n'y a pas longtemps et j'avais acheté une boite de ces sablés dans une pâtisserie assez connue.
Voici un petit sablé qui va faire plaisir à plus d'un lecteur! Il s'agit en effet d'une pâte sablée qui est composée d'amandes et de gavottes écrasées, qui
Les "Baci di dama", ou les "baisers de la dame" sont une spécialité italienne du Piémont.
Et oui! Encore une recette "clone"! Il faut dire que j'adore cela et que c'est un bon exercice.