La cuisine d'une toquée489 recettes
la cuisine d'une toquée
Couscous hivernal aux boulettes de viande
Aujourd’hui, je vous partage une recette qui réchauffe le cœur et les papilles : des boulettes de viande parfumées aux épices, mijotées avec des légumes fondants et servies avec du couscous.
Mini calzone aux endives et roquefort
Pour une entrée originale ou un apéritif plein de caractère, laissez-vous tenter par ces mini calzone aux endives caramélisées et au roquefort.
Camembert rôti à l’air fryer
Quoi de mieux qu’un bon plat réconfortant pour accompagner une soirée devant sa série préférée ? Avec ce camembert rôti fondant et ses pommes de terre croustillantes, impossible de résister ! Le to…
Choux de bruxelles crispy
Voici une recette qui pourrait bien réconcilier les plus sceptiques avec les choux de Bruxelles ! Fondants à l’intérieur, croustillants à l’extérieur, relevés par le parmesan et une touche de miel,…
Dip italien
Envie d’une idée rapide et savoureuse pour l’apéritif ? Cette tartinade crémeuse au fromage frais, relevée par des tomates séchées, des olives et du basilic, est parfaite pour accompagner les So Cr…
Bouchées de chou-fleur thaï gourmandes
Vous allez adorer cette recette de chou-fleur croustillant, enrobé d’un mélange d’épices savoureux et doré au four ! Facile à préparer, il offre une texture irrésistible et se marie à merveille ave…
Scarpaccia au chou rouge
Envie d’une recette simple, originale et savoureuse ? Cette galette au chou rouge et parmesan allie légèreté et gourmandise.
Rondelles de courge , pesto de persil et gorgonzola
Rien de tel qu’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver ! Cette recette de butternut rôti au gorgonzola et pesto de persil maison est parfaite pour apporter chaleur et gourm…
Butternut rôtie au pesto de persil
Transformez une simple butternut en une explosion de saveurs avec cette recette délicieusement réconfortante.
Pizza de pommes de terre façon burger
Entre le croustillant des pommes de terre rôties, la générosité du fromage fondant et le goût irrésistible de la viande hachée, cette création est parfaite pour un repas réconfortant à partager.
Oursons salés à la butternut, camembert et jambon
Envie d’une idée savoureuse qui fait mouche à tous les coups ? Découvrez cette recette de cake moelleux, parfaite pour un apéritif, un pique-nique ou un repas léger accompagné d’une salade.
Croque hivernale
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande et réconfortante : des croques hivernales avec de la butternut, de la viande de grison et du fromage à raclette.
Tartines Wasa carottes et sauce protéinée
Aujourd’hui, je vous propose une idée simple, savoureuse et pleine de saveurs : des tartines Wasa garnies de jeunes carottes rôties, une sauce protéinée maison et quelques pignons de pin pour…
Gnocchis de petits pois express
Ces gnocchis maison aux petits pois, accompagnés d’une sauce crémeuse aux lardons et au parmesan, sont la solution parfaite pour un repas rapide, savoureux et qui ne pèse pas sur le porte-monnaie.
Tarte Tatin de Choux de Bruxelles et burrata
Vous cherchez une façon originale de faire apprécier les choux de Bruxelles, même aux plus réticents ? Cette tarte tatin est la solution parfaite ! Associant la douceur fondante de la burrata à l’i…
Pizza Rösti Gourmande à la Carotte
Depuis quelque temps, je suis en plein défi avec mes enfants pour leur faire manger des légumes, surtout ma fille qui traverse une phase de refus total.
Brocolis en chips
Cette recette, c’est pour faire aimer le brocolis aux plus réfractaires ! Mon fils a mangé la plaque entière de ces brocolis, je ne m’y attendais pas !!! Une recette très simple à faire…
Velouté de courge rôtie et carottes
Quand l’hiver s’installe, il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bol de velouté fait maison.
