La cuisine d'un X67 recettes
Divagations culinaires au gré de mes envies ou découvertes ...
Fraisier, crème mascarpone à la vanille
C'est la saison des fraises ! Il faut en profiter et quoi de mieux qu'un fraisier pour le dessert ? Le fraisier "classique" se compose.
Tarte aux fraises et à la menthe, sablé breton et feuilles de menthe givrées
La tarte aux fraises c'est pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraiches .
Clafoutis aux tomates et fromage de chèvre
On connait bien le clafoutis aux cerises qui sera à nouveau d'actualité dans 3 ou 4 semaines, quand les cerises arriveront à maturité,.
Pavlova aux fruits rouges
Dessert à base de meringue et de fruits, agrémenté d'une crème fouettée, le (ou la) pavlova a été créé en l'honneur d'une ballerine russe.
Tarte au chocolat
Il y a beaucoup de recettes de tarte au chocolat ! La recette que je propose aujourd'hui est le fruit d'une longue maturation à partir de.
Cake au yaourt, cerises et Amaretto
Une version "allégée" (les vacances d'été aprochent !!) d'un cake aux cerises et à l'Amaretto dont j'avais publié la recette il y a un an.
Fraises Wilhelmine
Un dessert de l'ancien temps puisqu'il est extrait du Guide Culinaire d'Auguste Escoffier.
Tarte aux cerises et aux amandes, parfumée à l'Amaretto
Une petite création pâtissière pour utiliser les cerises dont c'est la pleine saison et qui peuplent donc les étals de nos marchands de.
Fraises à la créole
Dans le chapitre "Entremets" du Guide Culinaire d'Auguste Escoffier se trouvent une multitude de recettes de dessert totalement.
Crumble aux cerises
Encore un dessert aux fruits express et simplissime pour les soirs où on n'a pas l'envie, ou pas le temps, de faire de la.
Tarte express aux abricots et aux amandes
Une tarte prête à être dégustée en une heure ? c'est possible mais, une fois n'est pas coutume, pour faire cette tarte express, pas de.
Poulet sauté à la grenade
Désolé mais je n'ai pas pu m'empêcher de faire ce clin d'oeil pour le titre .
Biscuit au chocolat doux et riz craquant, sauce anglaise à la menthe
La recette du biscuit au chocolat doux et riz craquant est une recette de Philippe Conticini qu'il a posté sur Facebook en 2015 à.
Entremet chocolat fruit de la passion "express"
La gageure était de réaliser un entremet relativement compliqué en moins d'une journée, d'où le titre d'entremet "express"; cette contrainte.
Tartelettes croustillantes aux cerises et à la menthe
Une recette rapide et de saison pour un dessert qui surprendra vos amis ! Pour deux personnes : 3 ou 4 feuilles de brick 250g de.
Tarte "express" aux abricots, parfumée au romarin
Version "vacances" de cette tarte aux abricots, une tarte "express" aux abricots relevés au romarin.
Tarte aux mirabelles
La fin de l'été, c'est le (court) temps des mirabelles qui de prêtent si bien à la préparation d'une tarte ! Pour twister un peu la.
Tarte croustillante aux mirabelles d'après Cyril Lignac
C'est une variation de la formule de tarte croustillante aux mirabelles que Cyril Lignac a proposée dans l'émission "Tous en cuisine" du 9.
Brownie au noisettes, crémeux praliné chocolat
Voilà un dessert rapide à préparer et qui plaira à tous les amateurs de chocolat tout en changeant des traditionnels fondant ou tarte !!.