La cuisine d'Anna

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Mes recettes de cuisine

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 8


Longe de porc à la confiture de prunes ou de quetsches ...

Longe de porc à la confiture de prunes ou de quetsches ...

Une petite recette facile et d'inspiration polonaise car j'ai utilisé de la marmelade de prune ou powidla.

Petits blinis au saumon et fromage blanc défi lancé par Malorie:)

Petits blinis au saumon et fromage blanc défi lancé par Malorie:)

Malorie du blog il faut jouer avec sa nourriture m'a lancé un défi  ÊTESVOUSKAP? Ce défi consiste à réaliser une recette.

Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

Voici la première recette testé à partit du livre que j'ai reçu en cadeau :Po prostu gotuj! de Pascal Brodnicki.

Boulette en sauce au gingersnap (ou pain d'épices)

Boulette en sauce au gingersnap (ou pain d'épices)

Une petite recette simple et économique mais qui ne manque pas de goût:) Ingrédients: 400 g de viande hachée (mélange porc, veau et.

Cotelette de porc au poire et au bleu

Cotelette de porc au poire et au bleu

Comment se faire plaisir un soir de semaine sans se casser la tête.

Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons

Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons

Je me suis inspiré de la recette d'Isa du blog les gourmandies d'Isa pour finir un reste de nouilles aux oeufs allemandes.

Salade de betterave, granny smith et raifort

Salade de betterave, granny smith et raifort

Ingrédients: 250 g de betterave,1 pomme granny smith en cube, 2 petits cornichons coupés en dés, ciboulette,1 cuillère a soupe de.

Klops ou pain de viande polonais

Klops ou pain de viande polonais

C'est la première recette que j'essaie de mon nouveau livre  reçu pour NOEL :Doskonala Kuchnia Polska Marka Lebkowskiego.

Un peu de vitamine...salade de chou de savoie avec pacanes et ananas...et une bonne année 2009!

Un peu de vitamine...salade de chou de savoie avec pacanes et ananas...et une bonne année 2009!

Quoi de mieux que de commencer la nouvelle année 2009 avec une salade santé.

Rösti qui se prenait pour une latka...avec un goulash de haricots à oeil noir et champignons

Rösti qui se prenait pour une latka...avec un goulash de haricots à oeil noir et champignons

Un plat un peu improvisé pour passer des champignons qui se languissaient au frigo.

Tagliatelle au fenouil,poivron, saumon et basilic

Tagliatelle au fenouil,poivron, saumon et basilic

Une recette sympa provenant de mon livre de Pascal Brodnicki, Po prostu gotuj Ingrédients: 1/2 bulbe de fenouil taillé en juliennes,.

Pyzy ziemniaczane...ou boulette de pomme terre polonaise

Pyzy ziemniaczane...ou boulette de pomme terre polonaise

Une vieille recette polonaise que nos grands mères préparaient avec amour.

Cuisses de canard braisées aux épices douces...une recette de Malorie

Cuisses de canard braisées aux épices douces...une recette de Malorie

J'avais vue cette recette sur le blog de Malorie: il faut jouer avec sa nourriture et je me suis promise de l'essayer.

Pizza à la saucisse et olives vertes

Pizza à la saucisse et olives vertes

Ingrédient:120 g de farine1/2 c.

Salade aux haricots blancs et poivrons rôtis...

Salade aux haricots blancs et poivrons rôtis...

Une bonne petite salade espagnole que j'ai trouvé dans mon livre marabout chef: recette à l'espagnole.

Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge

Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge

C'était ma première expérience du magret de canard cuisiné à la maison.

Filet de sole servi avec sa salsa de mangue tomate et coriandre

Filet de sole servi avec sa salsa de mangue tomate et coriandre

En fait , ce n'est pas vraiment une recette mais une façon agréable de servir un petit poisson délicat en le relevant d'une petite salsa.

Cake à l'orange (sanguine) et graines de pavot.

Cake à l'orange (sanguine) et graines de pavot.

Un excellent cake dont j'ai vue la recette circulé sur la blogosphère, ici (le blog de mille et une saveurs ) et là  (assiettes.

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