La ch'tite Dominique aux Fourneaux

La ch'tite Dominique aux Fourneaux99 recettes

Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 4


POULET BASQUAISE A MA FACON

POULET BASQUAISE A MA FACON

Il me restait trois poivrons coupés en lamelles au congélateur et j'avais un beau petit panier de champignons de Paris frais.

BOEUF AU VIN ROUGE

BOEUF AU VIN ROUGE

Voici un bon plat mijoté, appréciable à l'hiver !   BOEUF AU VIN ROUGE500 g de boeuf (macreuse, paleron)un gros oignonsel, poivre, une petite branche de thym25 cl de vin rouge1 bonne cuillère à soupe .

PATES A LA COPPA, JAMBON SPECK ET GORGONZOLA

PATES A LA COPPA, JAMBON SPECK ET GORGONZOLA

PATES à la COPPA, JAMBON SPECK et GORGONZOLA500 g de pâte1 morceau de 150 g de gorgonzola10 tranches de coppa6 à 8 tranches de jambon speck1 gros pot de crème fraîche épaisse (15 % pour moi)20 g .

GOULASH

GOULASH

Un bon plat complet qui réveille les papilles.

Nadine l'a fait !

Nadine l'a fait !

Et de 8 pour Nadine qui a réalisé les pêches au thon ! Bravo Nadine pour ce 8ème couvre-chefs et merci de me faire confiance ;-)

LIQUEUR DE MELON

LIQUEUR DE MELON

C'est la saison du melon, alors pourquoi pas réaliser une bonne liqueur pour l'été.

Fabienne l'a fait !!!

Fabienne l'a fait !!!

Ma recette de  liqueur de Melon a du succès et vous êtes nombreuses à la tester.

ESCALOPES DE POULET FARCIES AUX CHICONS ET AU MAROILLES

ESCALOPES DE POULET FARCIES AUX CHICONS ET AU MAROILLES

Une belle alliance que le chicon et le Maroilles !!! ESCALOPES DE POULET FARCIES AUX CHICONS ET AU MAROILLES Pour 4 personnes, il vous faut : 4 grandes escalopes de poulet pas trop épaisses 4 chicons .

Nadine l'a fait !

Nadine l'a fait !

Et Nadine passe en tête avec la réalisation de ma recette de salade au thon ! http://chtitedominiqueauxfourneaux.

Nadine l'a fait !

Nadine l'a fait !

Et de 12 pour Nadine O.

Sév G l'a fait !

Sév G l'a fait !

Bravo à Sév.

SOUPE A L'OIGNON

SOUPE A L'OIGNON

Une bonne soupe à l'oignon, classique, rien de tel par ce temps !   SOUPE A L'OIGNON Il vous faut : 5 gros oignons 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 litre et demi de bouillon de boeuf ou .

Nadine l'a fait !

Nadine l'a fait !

Et c'est encore Nadine qui m'envoit la réalisation de sa recette d'escalopes de poulet farcies aux Maroilles et aux chicons ! Je lui décerne donc son 15ème couvre-chefs et lui dis un grand merci et .

Nadine l'a fait !

Nadine l'a fait !

Et voici le 14ème couvre-chefs pour Nadine qu ia réalisé ma recette de carbonnade flamande ! Bravo et merci ! http://chtitedominiqueauxfourneaux.

MARMITE ESPAGNOLE

MARMITE ESPAGNOLE

Pas trop adepte du Cookéo, j'apprends peu à peu à le découvrir.

POULET AUX MOINES

POULET AUX MOINES

Une recette de poulet qui change de l'ordinaire et inspirée par une collègue de travail.

LA CAGHUSE

LA CAGHUSE

J'ai réalisé la recette de la CAGHUSE de Stéphanie qui est passée aux Recettesdes Carnets de Julie.

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