Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
Il me restait trois poivrons coupés en lamelles au congélateur et j'avais un beau petit panier de champignons de Paris frais.
Voici un bon plat mijoté, appréciable à l'hiver ! BOEUF AU VIN ROUGE500 g de boeuf (macreuse, paleron)un gros oignonsel, poivre, une petite branche de thym25 cl de vin rouge1 bonne cuillère à soupe .
PATES à la COPPA, JAMBON SPECK et GORGONZOLA500 g de pâte1 morceau de 150 g de gorgonzola10 tranches de coppa6 à 8 tranches de jambon speck1 gros pot de crème fraîche épaisse (15 % pour moi)20 g .
Et de 8 pour Nadine qui a réalisé les pêches au thon ! Bravo Nadine pour ce 8ème couvre-chefs et merci de me faire confiance ;-)
Ma recette de liqueur de Melon a du succès et vous êtes nombreuses à la tester.
Une belle alliance que le chicon et le Maroilles !!! ESCALOPES DE POULET FARCIES AUX CHICONS ET AU MAROILLES Pour 4 personnes, il vous faut : 4 grandes escalopes de poulet pas trop épaisses 4 chicons .
Et Nadine passe en tête avec la réalisation de ma recette de salade au thon ! http://chtitedominiqueauxfourneaux.
Une bonne soupe à l'oignon, classique, rien de tel par ce temps ! SOUPE A L'OIGNON Il vous faut : 5 gros oignons 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 litre et demi de bouillon de boeuf ou .
Et c'est encore Nadine qui m'envoit la réalisation de sa recette d'escalopes de poulet farcies aux Maroilles et aux chicons ! Je lui décerne donc son 15ème couvre-chefs et lui dis un grand merci et .
Et voici le 14ème couvre-chefs pour Nadine qu ia réalisé ma recette de carbonnade flamande ! Bravo et merci ! http://chtitedominiqueauxfourneaux.
Une recette de poulet qui change de l'ordinaire et inspirée par une collègue de travail.
J'ai réalisé la recette de la CAGHUSE de Stéphanie qui est passée aux Recettesdes Carnets de Julie.