La ch'tite Dominique aux Fourneaux54 recettes
Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
LA CAGHUSE
J'ai réalisé la recette de la CAGHUSE de Stéphanie qui est passée aux Recettesdes Carnets de Julie.
Tarte aux knackis et au Maroilles
Une tarte salée facile et rapide à réaliser et excellente accompagnée d'une salade verte ! TARTE AUX KNACKIS ET AU MAROILLES Il vous faut : 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête 1 cuillère .
CREME DE CHOU-FLEUR
Une délicieuse crème fort appréciée, oui on peut dire ça, plus qu'une soupe tellement c'est velouté.
TERRINE DE VEAU ET JAMBON
TERRINE DE VEAU ET JAMBON Il vous faut : 1 kg 200 de veau haché 1 gros oignon 4 belle branches de persil 3 oeufs 8 tranches de jambon blanc sel, poivre 2 branches de thym 3 feuilles de sauge 1 feuille .
VELOUTE DE POIREAUX ET SAINT JACQUES
Un beau mariage que le poireau et la Saint-Jacques ! Un délicieux velouté ! VELOUTE DE POIREAUX ET SAINT JACQUES Pour 6 personnes, il vous faut : 5 poireaux 4 pommes de terre moyennes 200 g de .
TARTE TOMATES-THON
Une délicieuse tarte salée, à servir en entrée ou en plat principal avec une salade verte.
PATES AU THON
PATES AU THON Il vous faut : 500 g de spaghettis 1 petit bocal de câpres 1 grosse boîte de thon au naturel 50 cl de crème liquide sel poivre persil frais haché (facultatif) Faites cuire vos pâtes .
GRATIN AUX COURGETTES ET AU MAROILLES
Voici un gratin que je vous recommande avec un bon légume de saison : la courgette.
LASAGNES COURGETTES ET CHAMPIGNONS
Voici une recette de lasagnes agrémentées de courgettes et de champignons.
TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE
Une bonne terrine à déguster selon vos envies : sur des toasts ou avec une bonne pomme de terre au four.
FILET MIGNON DE PORC SECHE
J'en avais déjà fait il y a quelques années et c'était trop bon ! Je vous donne ici la recette du filet mignon de porc séché : très facile à faire, le plus long étant d'attendre 3 semaines pour .
Stéphanie L l'a fait !
Bravo à Stéphanie L pour la réalisation de la recette du filet mignon de porc séché ! Il est appétissant ! C'est avec plaisir que je lui décerne son 1er couvre-chefs ! Merci de votre confiance ! .
TERRINE DE VEAU ET POULET
Voici une recette de terrine super facile à réaliser et qui est très bonne ! TERRINE DE VEAU ET POULET Il vous faut, pour une terrine moyenne : - des bardes de lard - 800 g de farce de veau .