La ch'tite Dominique aux Fourneaux99 recettes
Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
CREME AUX OEUFS
Voici une recette de Crème aux oeufs exquise et facile à réaliser à la Multi-Délices Express ! J'en profite car nos poules pondent beaucoup et de bons oeufs bios.
Lapin aux Pruneaux
C'est Nadia qui nous envoit, dans le cadre des échanges de recettes des abonné(e)s sa recette de : LAPIN AUX PRUNEAUX Ingrédients: 1 beau lapin ,150 gr de lardons fumés, 2 oignons ou 12 grelots,75 .
Velouté de Potimarron
Une bonne recette de soupe et c'est Stéphane Pintarelli qui nous envoit sa recette.
Mijoté de haricots blancs
Cette fois ci, c'est Fabienne qui nous donne sa recette de Mijoté de Haricots Blancs.
Galette Chocolat-Noix de Coco
Vous aimez le chocolat et la noix de coco, alors cette galette est pour vous ! GALETTE CHOCOLAT - NOIX DE COCO Il vous faut : - 2 pâtes feuilletées - 130 g de beurre - 150 g de chocolat noir - 100 .
SALADE AU THON
Pour faire la SALADE DE THON, il vous faut pour 4 personnes :4 oeufs1 belle salade de saison200 grs de haricots blancs cuits1 grosse boîte de thon au naturelhuile vinaigre sel poivrepersil haché Préparez .
DAUBE DE BOEUF AU VIN
DAUBE DE BOEUF AU VINIl vous faut pour environ 6 personnes :1 kg 500 de boeuf coupé en morceaux (macreuse, paleron ou gîte)2 gros oignons130 grs de beurre1 demie boite de champignons de Paris émincés1/2 .
ROTI SURPRISE
ROTI SURPRISE Pour 4 personnes, il vous faut :700 grs de veau dans la noix1 grosse boîte de haricots verts2 carottes300 grs de lasagnes150 grs de beurre75 grs de crème fraîche50 grs de gruyèresel, .
THON AUX TOMATES
THON AUX TOMATES Pour 5 personnes, il vous faut : 3 tranches de thon frais 1 kg de tomates 2 gros oignons 1 bouquet de persil 100 g de petits pois 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Faites revenir les .
PATE DE CAMPAGNE
PATE DE CAMPAGNE Pour une très grande terrine, voici les ingrédients (vous pouvez diviser par deux) J'ai fait deux terrines moyennes.
TARTE AU POULET ET POIVRONS
TARTE AU POULET ET POIVRONS 1 pâte brisée 1 poivron rouge 1 poivron vert des blancs de poulet rôti (environ 400 g) 180 g de champignons 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 150 g de gruyère râpé paprika .
SOUPE AUX COURGETTES
Il me restait deux belles courgettes au congélateur, j'ai préparé une bonne SOUPE AUX COURGETTES Il vous faut pour 6 personnes : 2 belles courgettes 4 tomates 2 oignons 1 petite boîte de concentré .
CAILLES BARDEES, A LA CREME FRAICHE ET AUX MAROILLES
CAILLES BARDEES, A LA CREME FRAICHE ET AUX MAROILLES Pour 8 personnes, il vous faut : 8 cailles 8 bardes de lard 1 petite boîte de champignons émincées 2 échalotes - 1 gousse d'ail sel poivre - 1 pincée .
BLANQUETTE DE VEAU
BLANQUETTE DE VEAU Recette qui perdure dans la famille depuis des générations, toujours la même façon de la préparer ! Il vous faut : 1 kg 1/2 de veau (poitrine, collier ou épaule) 3 oignons 3 .
CHILI CON CARNE
CHILI CON CARNE Pour 6 à 8 personnes, il vous faut : 1 kg 200 de hachis de boeuf 2 gros oignons 1 boite de tomates pelées 1 petite boîte de concentrée de tomates 2 grosses boîtes de haricots rouges .
CUPCAKES A LA VANILLE ET CREME A LA FRAISE
CUPCAKES A LA VANILLE ET CREME A LA FRAISE Il vous faut : 130 g de sucre en poudre4 oeufs80 g de farine50 g de fécule de pomme de terre2 sachets de sucre vanillé1 pincée de sel Pour la crème :100 .