La Casbah des Delices70 recettes
La Casbah des Delices
Tajine de boulettes d’aubergines
Il y’a quelques temps je suis tombée sur une délicieuse recette assez originale qui m’a tout de suite séduite.
Quiche aux épinards frais et chèvre
Si il y’a un légume qui se marie parfaitement avec le chèvre c’est bien les épinards ! En tarte salée ce mariage est délicieux et nous l’apprécions énormément à la maison.
Pain brioché au pesto et tomates séchées
Pour changer des pains traditionnels que nous consommons durant le Ramadan, je vous propose ce pain très savoureux au parfum de la méditerranée.
Ispanaklı böreği : boreks aux épinards.
En fan inconditionnelle de la cuisine turque, je me régale à découvrir ou redécouvrir les mets qui font la richesse de la Turquie.
Papillote de saumon et riz pilaf aux légumes et raisins secs
Cette année le Ramadan tombe en partie en été, et durant les périodes de forte chaleur les repas légers sont à privilégier.
Veloutés de courgettes et carottes au curry
Pour changer des soupes ramadanesques, place à un bon velouté de carottes et courgettes au curry.
Jus de pêches et carottes
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Aujourd’hui je vous propose une recette rafraichissante et savoureuse, que m’a suggéré mon amie Samar.
Cake au chèvre et à la courgette
Qui dit été, dit repas légers, alors pour un repas rapide, complet et qui rassasie, rien de tel que les cakes.
Farfalles au thon, concombre, tomates et olives.
Encore une idée fraîche pour les fortes chaleurs, hyper facile et rapide à préparer.
Conchiglioni à la provençale
Me revoilà avec une recette de pâtes simple et facile à réaliser, mais qui demande néanmoins un peu de temps.
Poulet aux poivrons rouges à l’indienne
Les températures ont bien chuté et j’ai donc eu envie de cuisiner un bon plat mijoté que j’ai accompagné d’un bon riz pulao (pilaf).
Soupe froide à la tomate et au basilic
Quand chaleur rime avec fraîcheur rien de tel que des soupes froides pour débuter un repas en douceur et légèreté.
Mini pizzas d’aubergines mozzarella et basilic
Voici une recette hyper facile à faire et surtout express, idéal lorsque l’on manque de temps mais que l’on désire quelque chose de goûteux.
Green smoothie épinards et fruits
La rentrée a repris mais nous sommes toujours en été n’est ce pas ;) Alors pour bien démarrer cette rentrée et pour faire le plein de vitamines dés le matin, je vous propose cette délicieuse boisson…
Quesadillas mexicaines aux poivrons, poulet et cheddar
Vamos a mexico avec cette recette mexicaine haute en couleurs ! Les quesadillas font partie des en-cas(antojito) populaires de la cuisine mexicaine, d’Amérique centrale mais aussi tex-mex.
Mousse de betterave au mascarpone, citron et basilic
Comme je vous l’ai dis sur mon dernier article sur le number cake, j’ai réalisé un buffet sucré et salé pour le premier anniversaire de ma princesse.
Velouté de butternut aux lentilles corail et au curry
Avec le froid qui s’installe rien de mieux que des soupes et veloutés pour se réchauffer.
Petits pains briochés à la patate douce
Comme chaque 3 du mois, place à mon jeu préféré, « recette autour d’un ingrédient » de Samar et Soulef, auquel j’ai pu y participer plusieurs fois, notamment avec ces recettes : Naked cake aux fraises…
Cheesecake au potiron
Il y’a quelque semaines, alors que nous étions en période d’Halloween, je suis tombée sur le cheesecake au potiron de Cathy qui m’a terriblement donné envie.