La Casbah des Delices70 recettes
La Casbah des Delices
Ma cuisine chez vous # 7
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumUn délicieux gratin dauphinois réalisé par mon amie Oum Zaynab du blog les délices d’oum zaynab…
Petits pains farcis au thon à la tomate et olives
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumMe voilà ce soir avec une délicieuse recette très facile à faire!Des petits pains farcis faits avec la merveilleuse pâte magique avec laquelle j’avais déjà fait des…
Galettes farcies aux pommes de terre
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumPour ce soir j’ai préparé de délicieuses galettes farcies de pommes de terre épicées et parfumées au persil,à accompagner d’une bonne salade pour un repas complet…
Pilons de poulet à l’orientale et riz pilaf
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumPour ce soir un repas généreux et gourmand,des pilons de poulet cuits lentement dans une sauce tomate épicée à l’orientale,accompagnés d’un riz pilaf rapide.
Zrodiya bel kemoun : Carottes au cumin
Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je vous présente une salade que l’on prépare beaucoup en Algérie et très convoitée en été : Zrodiya bel kemoun.
Bricks au thon,poireau et pommes de terre
Les bricks sont un incontournables sur nos tables ramadanesques et maghrébines.
Bourek à la viande hachée et pommes de terre
Je partage avec vous ma recette de boureks à la viande hachée.
Zaalouk d’aubergines
Je vous présente une salade d’aubergines marocaine, appelée Zaalouk ou caviar d’aubergines.
Bricks au poivron rouge et poisson
Pour changer un peu des bricks classiques et traditionnelles à base de viande, je vous propose une recette à base de poisson et de poivron rouge, parfumées aux épices et au persil, auxquelles j’ai…
Baba ghanoush : caviar d’aubergines
Je poursuis mes partages culinaires avec une autre recette venant tout droit du Liban et que j’aime beaucoup.
Djouez (sauce) aux ailes de poulet, carottes et olives
Ravie de vous retrouver les gourmands !Je m’excuse pour mon absence mais je suis pas mal occupée et les prochaines semaines seront bien remplies pour moi, je ferai de mon mieux pour alimenter ma page…
Tchektchouka aux 3 poivrons et oignon frais
Tout d’abord je tiens à vous souhaiter un bon Ramadan 2016, en espérant que ce mois sacré vous apporte à vous et vos proches, quiétude et sérénité :) Pour débuter ce premier jour de jeûne, j’ai choisi…
Buns extra moelleux aux légumes et fromage
Une toute nouvelle recette de petits pains sur le blog ! Et oui encore, mais chez moi le pain c’est la base de tout, alors voici des buns extra moelleux aux légumes et fromage.
Soupe de légumes au fromage fondu
Hier pour nous et pour changer de la chorba, j’ai préparé une délicieuse soupe de légumes, avec ce que j’avais dans mon réfrigérateur.
Roulé de pommes de terre à la viande hachée
Hier j’ai eu envie de changer des bricks et compagnie, je me suis donc lancée dans ce roulé de pommes de terre qui a fait succès l’année dernière sur la blogosphère et les réseaux sociaux.
Roulés de jambon aux poireaux et riz à la crème
Tout le monde connaît les classiques roulés de jambon aux endives.
Dolma courgettes au poulet
La Dolma est un plat algérois à base de viande, ou de poulet, de courgettes et éventuellement de pommes de terre, le tout baigné dans une savoureuse sauce blanche persillée et parfumée à la cannelle.