La Casbah des Delices198 recettes
La Casbah des Delices
Pandoro : la meilleure recette de cette brioche italienne
Hier, j’ai accompagné mon Latte Macchiato d’une délicieuse recette de Pandoro : une irrésistible brioche italienne.
Kokostar (aglayan pasta) : le gâteau qui pleure tendance et inratable
Direction la Turquie avec ce succulent gâteau au chocolat et noix de coco : Le kokostar.
Soupe iranienne à l’orge et au yaourt : Soupe ash-e jo
Avec ce froid hivernal les soupes sont de mise.
Crêpes au chocolat de Christophe Michalak (au mixeur plongeant)
C’est la Chandeleur et ici on aime les crêpes alors c’est une bonne excuse pour en faire.
Chinois aux dattes et à la crème pâtissière
Le chinois aux dattes et à la crème pâtissière : la brioche gourmande aux saveurs orientales.
Cookies énergétiques aux dattes, avoine et noix de pécan
Aujourd’hui, on se retrouve pour le 58 ème tour du jeu autour d’un ingrédient, initié par Samar et Soulef.
Tiramisu facile aux spéculoos
On se retrouve avec un délice sucré très populaire que l’on apprécie fortement après un repas : le tiramisu.
Crème renversée au caramel (crème caramel) : Recette Ferrandi
Pour le dessert du jour, je vous propose un classique de la pâtisserie française, la crème renversée au caramel.
Cookies au chocolat de Martha Stewart : Outrageous chocolate cookies
Il y’a deux jours c’était atelier cookies avec ma grande, elle adore ces biscuits.
Pain au yogourt et fromage cuit à la poêle
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde J’ai récemment vu une vidéo sur Facebook de ce pain au yogourt et fromage cuit à la poêle ultra tentant ! Il ne m’a pas fallu attendre longtemps pour le tester.
Bradj ou mbardja : Galette fourrée à la pâte de dattes (ghers)
Pour le goûter du jour j’ai réalisé une spécialité bien de chez moi, les bradj ou mbardja : galette fourrée à la pâte de dattes (ghers).
Sauce au tahini (crème de sésame)
Un petit voyage au moyen orient avec cette délicieuse sauce au tahini (crème de sésame).
Gâteau moelleux aux pêches et yogourt
Un peu de douceur et de réconfort avec ce délicieux gâteau moelleux aux pêches et yogourt, le genre de gâteau qui nous rappelle nos bons goûters d’enfance.
Croquets marbrés : Gâteaus secs algériens (croki)
Aujourd’hui je vous propose une version marbrée, originale et savoureuse des croquets algériens, dans laquelle on incorpore du cacao.
Gaufres aux courgettes et parmesan
Pour un brunch ou pour accompagner un repas léger, ces gaufres aux courgettes et parmesan sont parfaites.
Açma : Pain brioché turc tressé
Pour ce premier jour de jeûne, je vous propose des pains briochés turcs appelés Açma.
Verrines chocolat blanc et fruits rouges
Je vous propose aujourd’hui un dessert ultra gourmand avec ces verrines au chocolat blanc et fruits rouges.
Yuvarlakia : Soupe traditionnelle grecque au yogourt et viande hachée
Envolons nous au sud des balkans avec cette savoureuse soupe traditionnelle grecque appelée Yuvarlakia ou Giouvarlakia.
Chebakia ou Mkharka : Griwech marocain
Place à une douceur marocaine très prisée durant le mois de Ramadan : la Chebakia ou Mkharka.