La Casbah des Delices450 recettes
La Casbah des Delices
Borek turc aux épinards : Ispanaklı sigara böreği
A la veille de ce mois de Ramadan 2020, je vous propose une recette facile de borek turc aux épinards : Ispanaklı sigara böreği.
Açma : Pain brioché turc tressé
Pour ce premier jour de jeûne, je vous propose des pains briochés turcs appelés Açma.
Bazlama : Pain turc hyper moelleux
Direction la Turquie avec ces pains turcs Bazlama hyper moelleux et légers.
Verrines chocolat blanc et fruits rouges
Je vous propose aujourd’hui un dessert ultra gourmand avec ces verrines au chocolat blanc et fruits rouges.
Buns extra moelleux à la provençale
Des Buns extra moelleux à la provençale, idéals pour accompagner soupes et plats en sauce.
Yuvarlakia : Soupe traditionnelle grecque au yogourt et viande hachée
Envolons nous au sud des balkans avec cette savoureuse soupe traditionnelle grecque appelée Yuvarlakia ou Giouvarlakia.
Mojito aux fraises sans alcool (mocktail mojito)
Pour se rafraîchir et se désaltérer rien de tel que ce délicieux mojito aux fraises sans alcool.
Chebakia ou Mkharka : Griwech marocain
Place à une douceur marocaine très prisée durant le mois de Ramadan : la Chebakia ou Mkharka.
Chermoula : sauce et marinade marocaine facile
Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée.
Tajine de crevettes à la chermoula
Un délicieux tajine aux crevettes, savoureux et parfumé grâce à la sauce chermoula que je vous ai proposé précédemment.
Medaglioni di patate : Médaillons de pommes de terre farcis
Faisons escale en Italie, avec cette délicieuse recette de Medaglioni di patate, autrement dit médaillons (ou galettes) de pommes de terre.
Halawet el jeben : Douceur au fromage
Place à une gourmandise typiquement syrienne idéale pour vos soirées ramadanesques : Halawet el jeben qui veut littéralement dire douceur au fromage.
Muhammara : Trempette syrienne
Muhammara est une trempette syrienne à base de poivrons rouges rôtis, agrémentés de piment de flocons, de noix et adoucit de mélasse de grenade….
Tajine hlou aux pommes sans viande
Place à un plat sucré qui orne nos tables ramadanesques : Le tajine hlou ou tajine sucré.
Pizza calzone à la viande hachée
Découvrez toutes les saveurs méditerranéennes dans cette délicieuse pizza calzone à la viande hachée
Limonade passion et citron vert
Laissez vous tenter par cette boisson phare de chez « Le paradis du fruit » alliant acidité, peps et douceur.
Pain pita moelleux cuit à la poêle
Un pain pita moelleux et léger cuit à la poêle, idéal pour confectionner vos sandwichs maison…
Crêpes panées béchamel, thon et olives
Des crêpes salées panées,à la béchamel, thon et olives vertes pour une entrée riche en goût et texture…
Chorba aux crevettes algérienne
Pour changer des traditionnelles chorba et hrira à la viande, voici une délicieuse chorba aux crevettes savoureuse et délicatement parfumée…