La Casbah des Delices
On se retrouve avec un délice sucré très populaire que l’on apprécie fortement après un repas : le tiramisu.
Un peu de boulange pour changer avec ce matlouh extra moelleux au beurre.
Hier je vous proposais la recette des petits matlouh extra moelleux au beurre.
Pour le dessert du jour, je vous propose un classique de la pâtisserie française, la crème renversée au caramel.
Il y’a deux jours c’était atelier cookies avec ma grande, elle adore ces biscuits.
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde J’ai récemment vu une vidéo sur Facebook de ce pain au yogourt et fromage cuit à la poêle ultra tentant ! Il ne m’a pas fallu attendre longtemps pour le tester.
En cette période de confinement les repas simples sont de mise.
Pour le goûter du jour j’ai réalisé une spécialité bien de chez moi, les bradj ou mbardja : galette fourrée à la pâte de dattes (ghers).
Un petit voyage au moyen orient avec cette délicieuse sauce au tahini (crème de sésame).
Les baguettes maison que je vous propose aujourd’hui vont vous transporter tout droit en Algérie.
Voici un khobz dar express sans pétrissage que l’on nomme pain maison en 10 minutes.
Des cuisses de poulet au romarin et sauce tomate aux câpres, pour des saveurs méditerranéennes à vous faire fondre de plaisir.
Si vous êtes fan de KFC, cette recette de panure pour poulet frit façon KFC va vous plaire à coup sur ! Tout d’abord laissez moi vous dire que c’est la meilleure recette testée, une vraie tuerie !
Direction l’ Asie, avec ce magnifique et succulent sandwich appelé Bao bun ou Gua bao.
Retour aux sources avec cette recette de dolma de sardines ou dolmet sardines.
Je vous retrouve avec le Dalgona coffee ou whipped coffee, autrement dit café fouetté.
Un peu de douceur et de réconfort avec ce délicieux gâteau moelleux aux pêches et yogourt, le genre de gâteau qui nous rappelle nos bons goûters d’enfance.
Aujourd’hui je vous propose une version marbrée, originale et savoureuse des croquets algériens, dans laquelle on incorpore du cacao.
Pour un brunch ou pour accompagner un repas léger, ces gaufres aux courgettes et parmesan sont parfaites.