L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie319 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Sauce" - page 8


Sauce Hoisin

Sauce Hoisin

Ô (mauvaise) surprise; pas la moindre trace de sauce Hoisin pour préparer mes sandwiches Bambi .

Pad thaï à ma façon... végétalisé

Pad thaï à ma façon... végétalisé

Je faisais le pad thaï ainsi  quand je mangeais des oeufs.

Pavés de tofu avec sauce aux framboises sur un nid de poivron rouge avec des pâtes à la fleur d'ail

Pavés de tofu avec sauce aux framboises sur un nid de poivron rouge avec des pâtes à la fleur d'ail

Pendant qu'on fait mijoter les ingrédients de la sauce (cette quantité décorera 4 portions); framboises (1|3 de tasse)  (c'est dé.

Poires au four

Poires au four

Ah; les fruits au four! Un bonheur! Existe-t-il un fruit qui soit meilleur que des poires mûres à point! Oui je sais les baies d'été.

Salade du couronnement!

Salade du couronnement!

Un classique british .

Salsa des "sisters" ... et sandwiche à la salsa!!!

Salsa des "sisters" ... et sandwiche à la salsa!!!

La salsa est une tradition sacrée.

Pommes gratinées et sirop de balsam

Pommes gratinées et sirop de balsam

Des pommes coupées en 2 sur leur "largeur" passées à la poêle des 2 côtés jusqu'à un bon degré de caramélisation (les miens disent "brûl.

 Bagels au kale et à l'ail

Bagels au kale et à l'ail

C'est pas de moi; j'ai suivi (!) la recette de Darthveganblog .

Lasagne aux aubergines et pesto (ou Lasagne Camille)

Lasagne aux aubergines et pesto (ou Lasagne Camille)

Sauce Isabelle Pâtes Tranches d'aubergines grillées au four Pesto On recommence .

Tarte au maïs et aux tomates vertes

Tarte au maïs et aux tomates vertes

La pâte (mais ça pourrait en être une autre); farine-yogourt-huile-eau (au robot.

Repas asiatisant

Repas asiatisant

Un soir de "restes".

"Tofu-pétoncles" sur une île de tomates et une mer de quinoa

"Tofu-pétoncles" sur une île de tomates et une mer de quinoa

1; la sauce est faite de tomates fraîches en dés (mes dernières.

Brioche à la sauce tomate et au feta

Brioche à la sauce tomate et au feta

Sur une pâte à pizza abaissée en cercle .

 Falafels  en sauce aux parfums indiens

Falafels en sauce aux parfums indiens

Au robot; 2 tasses de pois chiches cuits du piment séché au goût un morceau de gingembre (disons un morceau de 2 cm) du curcuma d.

Poutine asiatique

Poutine asiatique

C'est un "work in progress" Qui plaît déjà.

Béchamel de légumes

Béchamel de légumes

Voilà une sauce que j'aurais dû noter il y a longtemps, parce que ça fait un moment qu'elle fait partie de ma panoplie.

Brochettes d'ananas, sauce coco épices

Brochettes d'ananas, sauce coco épices

Le lait de coco (1 1\2 tasse) mijote avec de la mélasse (1\4 de tasse) pendant une petite heure avec un tas d'épices; cannelle gingem.

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