Cuisine vegan familiale depuis 2013
Je me suis convertie ;-) Haha; non pas à une religion (ça il n'y a aucun risque !) .
Voilà une autre version de ces sandwiches d'aubergines grillés , avec du fauxmage (Chao) au milieu au lieu des pommes de terre.
Dans ma poêle en fonte à chaleur moyenne-basse, avec un peu d'huile; des pommes de terres coupées en gros dés des carottes en .
Conclusion parfaite à une journée de pluie.
Les lendemains de fêtes sont souvent synonymes de restants à "passer".
Les patates douces que voilà sont parfumées au berbébé, curcuma, sel et cumin après avoir été légèrement huilées.
La miche est évidée, séchée au four (quelques minutes à 350), garnie de chèvre végétal (de Vegnature ) en rondelles, puis remise au f.
1 oignon grossièrement émincé 2 gousses d'ail grossièrement émincées 1 grosse pomme de terre pelée, dés "suent leur vie" ;-) à la.
Les inspirations indiennes et mexicaines se marient toujours à merveille je trouve.