Cuisine vegan familiale depuis 2013
J'hésitais entre un gâteau apéro aux figues et noix, ou un truc plutôt dessert.
Ah; les fruits au four! Un bonheur! Existe-t-il un fruit qui soit meilleur que des poires mûres à point! Oui je sais les baies d'été.
L'horreur! Je ne parle pas du gâteau, qui de l'avis des convives, s'est avéré être le meilleur des gâteaux concoctés par la puce.
Lors de nos derniers et (surtout moins derniers) périples en Angleterre, la puce a découvert le Lassi à la mangue dans les restos indiens.
Ma puce est une immensissime amatrice de crêpes.
Des pommes coupées en 2 sur leur "largeur" passées à la poêle des 2 côtés jusqu'à un bon degré de caramélisation (les miens disent "brûl.
Ingrédients ; Haricots à peine blanchis Fauxmage à la crème (Tofutti) Thym citron et origan frais Pour faire trempet.
J'ai demandé à la puce de faire un truc pour moi dans la cuisine, un truc qui exigeait des yeux dignes de ce nom (ce que je n'ai pas).
Sur une pâte à pizza cuite "à blanc"; de la crème de cajou des fraises des bleuets du thym de la menthe de la muscade .
1 tasse de noix de cajou 1\2 tasse d'amandes 1 tasse de raisins secs 2 tasses de menthe citron (fraîche, of course) 1\4 de tasse de.
Pour la "vraie recette", allez directement après la dernière photo.
Si les anecdotes totalement "inutiles" ne vous branchent pas, sautez illico aux photos et à la recette ;-) Vous avez mon absolution plei.
Pour la pâte; 3 tasses de farine d'épeautre 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à table d'huile de canola 1 tasse de lait .
La 1ère édition de ces poires "paresseuses" est ici .
Pendant que 2 grosses poires Beauté Flamande* coupées en dés cuisent à la poêle dans un peu de beurre (Earth Balance).