Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Un plat qui capture toute la fraîcheur de la mer avec des saveurs intenses.
Transformez votre barbecue en une fête des saveurs avec ces cuisses de poulet tandoori, croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur.
Éveillez vos sens avec ce plat de crevettes à la mangue, un délice coloré et épicé qui vous transportera.
Préparez-vous à une explosion de saveurs avec cette daurade grillée, garnie d’une sauce tamarin riche et d’un mélange délicieux d'herbes et de légumes frais.
Fraîcheur et raffinement se rencontrent dans ce Petit Délice de Concombre au Chèvre Frais.
Découvrez la recette délicieuse du Carré de Porc aux Herbes, tendre et juteux, parfait pour votre prochain barbecue.
Savourez ce roulé de poulet, un plat facile à réaliser et parfait pour toutes les occasions.
Cocktail De Crevettes Cocktail De Crevettes (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 crevettes cuites entière (pour le décor ou facultatif) 500 gr de crevettes décortiquées cuites 1 avocat 1 tomate 1 endive ou de la laitue (selon saison) 1 demi-poivron 2 oeufs.
Courgettes Farcies À La Dinde Courgettes Farcies À La Dinde (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 courgettes 400 gr env.
Pour un barbecue digne des grandes occasions, optez pour cette Côte de Bœuf magnifiée par une sauce aux chanterelles – un plat qui ravira les amateurs de viande et de gastronomie.
Pour un repas plein de caractère, essayez ce Poulpe à la Plancha, sublimé par une marinade d'herbes fraîches et d'huile d'olive qui vous emporte en méditerranée.
Ajoutez une touche de croquant et de saveur à vos apéritifs avec ces pois chiches croustillants à la fleur de sel.
Transformez un simple apéritif en une aventure avec ces rillettes de saumon parfumées au basilic et au wasabi, parfaites aussi pour un plateau télé.
Fraîcheur estivale à chaque cuillerée : découvrez notre gaspacho irrésistible surmonté d'une quenelle de mozzarella au basilic.
Éveillez vos repas d'été avec cette terrine froide, un délice gourmand qui se sert aussi bien frais qu'à température ambiante.
Succombez à un plat qui marie à merveille délicatesse et intensité des saveurs.
Découvrez l'harmonie parfaite entre la douceur des poivrons et la fraîcheur du basilic dans ce velouté onctueux.