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Toutes les recettes de "Viande" - page 59


Boeuf Wellington à l’AOP Fourme d’Ambert

Boeuf Wellington à l’AOP Fourme d’Ambert

Niveau de difficulté : facile

Conchiglioni farcis au lièvre

Conchiglioni farcis au lièvre

Niveau de difficulté : facile

Thaï chicken styr fried

Thaï chicken styr fried

Niveau de difficulté : facile

Canette fermière Label Rouge rôtie, risotto et foie gras poêlé, mousseux lacté de Parmigiano Reggiano 24 mois

Canette fermière Label Rouge rôtie, risotto et foie gras poêlé, mousseux lacté de Parmigiano Reggiano 24 mois

La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile

Tourte au foie gras et magret, caillettes au confit de canard

Tourte au foie gras et magret, caillettes au confit de canard

Inspirée par la recette de Doryan Stevenard – 2e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2020Niveau de difficulté : facile

Filets de canette et butternut rôtie

Filets de canette et butternut rôtie

Niveau de difficulté : facile

Chicken Katsu Sando

Chicken Katsu Sando

Niveau de difficulté : facile

Veau des Pyrénées et thon rouge de Méditerranée, biscuit éponge au persil plat

Veau des Pyrénées et thon rouge de Méditerranée, biscuit éponge au persil plat

La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : moyen

Gyozas de dinde à la sauce teriyaki

Gyozas de dinde à la sauce teriyaki

La recette de Mallory Gabsi, ambassadeur de la campagne « C’est de la dinde ! »Niveau de difficulté : facile

Brochettes de crevettes au jambon de Parme

Brochettes de crevettes au jambon de Parme

Niveau de difficulté : facile

Wok Samba de porc croustillant

Wok Samba de porc croustillant

Niveau de difficulté : très facile

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