Kiss My Chef

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Toutes les recettes de "Légume" - page 98


Orecchiette aux coquilles Saint-Jacques, brocoli et amandes

Orecchiette aux coquilles Saint-Jacques, brocoli et amandes

La recette d’Emmanuel Andrieu, chef du Restaurant 1899 aux Manoirs de Tourgéville (14)Niveau de difficulté : facile

Knödel à la pomme de terre

Knödel à la pomme de terre

Niveau de difficulté : facile

Tarte rustique au rutabaga, panais et chèvre

Tarte rustique au rutabaga, panais et chèvre

Niveau de difficulté : facile

Houmous au potimarron

Houmous au potimarron

Niveau de difficulté : facile

Saumon sucré salé au jus de betterave, radis, tuiles d’algues et caviar d’aubergines

Saumon sucré salé au jus de betterave, radis, tuiles d’algues et caviar d’aubergines

La recette de Jean-François Rouquette, chef étoilé du restaurant Pur’ au Park Hyatt Paris VendômeNiveau de difficulté : moyen

Flans de carottes à l’huile d’olive de Nyons AOP

Flans de carottes à l’huile d’olive de Nyons AOP

Niveau de difficulté : très facile

Salade de Ratte du Touquet au thon

Salade de Ratte du Touquet au thon

Niveau de difficulté : facile

Gnocchi aux deux haricots

Gnocchi aux deux haricots

Niveau de difficulté : facile

Velouté bicolore panais-brocoli au Beaufort

Velouté bicolore panais-brocoli au Beaufort

Niveau de difficulté : facile

Chop Suey de légumes croquants au tofu fumé

Chop Suey de légumes croquants au tofu fumé

Niveau de difficulté : facile

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