Kiss My Chef
Un fond sablé croustillant, une ganache subtilement parfumée au thé vert à la bergamote, voici la recette de la tarte ganache chocolat au thé.
Les Fruits Détendus proposent une recette de tarte crue fraises-cacao à préparer facilement et qui ne nécessite ni farine, ni œuf, ni cuisson.
C’est le week-end ! On en profite pour pâtisser avec les enfants avec cette recette facile de gâteau au chocolat sans gluten à préparer en 10 minutes.
On ne se lasse pas de cet apéritif gourmand que l’on parfume selon l’envie, comme dans cette recette de tarte soleil au pesto de poivron au fromage.
Avec une pâte sablée aux amandes, une crème légère, les fraises sont encore meilleures comme dans la recette de la tarte aux fraises d’Eric Kayser.
Le chef Guy Martin partage sa recette de Flan de Poires Vanille et Amandes, une recette simple et fondante qui plait à toute la famille.
Dégustez votre ananas autrement, et faites-en des beignets légers comme dans cette recette de tempura d’ananas et soupe de chocolat.
Des bananes un peu trop mûres trainent dans votre cuisine ? Préparez-les en clafoutis de bananes à la poêle, facile, rapide et tout simplement délicieux.
Fourré à la compote de pomme, surmonté d’un crémeux aux noisettes et de noisettes caramélisées, voici le beignet aux pommes addictif de la Brasserie Rosie
Avec une ganache montée au yuzu et un confit de citron vert, la tarte au citron yuzu de Stohrer est un délice tout en subtilité.
Ces crumbles de fruits rouges au Parmigiano Reggiano marient le sucré acidulé des fruits et le fruité légèrement salé du fromage.
Avec de la farine semi-complète, un pralin maison, et du sucre non raffiné, ces tartelettes chocolat et fève de tonka sont adaptées aux régimes spéciaux.
Aux dingues de pistaches, voici une recette de dessert qui ne manquera pas de surprendre leurs papilles : le cheesecake avocat et pistaches.
A faire avec tous les fruits qui vous passent sous la main, cette recette de tiramisu aux galettes St Michel est un jeu d’enfants doux et croustillant.
Avec un pâte sablée surgelée et des fruits prêts à l’emploi, cette recette de tarte framboise meringuée à la rhubarbe est un délice acidulé.
Il enchante les papilles des clients du Ritz et nous donne aujourd’hui une recette facile à réaliser : la tarte au chocolat de François Perret.
Elle se déguste habituellement au restaurant La Table du Royal Mansour.
Avec des herbes fraîches qui viennent rehausser le goût des fraises, cette recette de tarte aux fraises au gel de persil est une recette de Thomas Danigo.
Hyper facile à réaliser, la tarte aux framboises de Guy Martin n’est pas tout à fait une tarte mais plus un gâteau plat généreusement garni de framboises.
Recette anti-gaspi par essence, le pain perdu se décline ici en brioche perdue à la fleur d’oranger pour encore plus de gourmandise.