Kiss My Chef1 861 recettes
Kiss My Chef
Toasts de polenta aux poires rôties, à la fève tonka et aux rebibes d’Etivaz AOP
Niveau de difficulté : facile
Boisette
Découvrez la définition de boisette et d'une centaine d'autres mots utilisés en cuisine et en pâtisserie dans l'ABC Culinaire de Kiss My Chef !
Blanchir
Découvrez la définition de Blanchir et d'une centaine d'autres mots utilisés en cuisine et en pâtisserie dans l'ABC Culinaire de Kiss My Chef !
Beurre Clarifié
Découvrez la définition du beurre clarifié et d'une centaine d'autres mots utilisés en cuisine et en pâtisserie dans l'ABC Culinaire de Kiss My Chef !
Ballotine
Découvrez la définition d'une Ballotine et d'une centaine d'autres mots utilisés en cuisine et en pâtisserie dans l'ABC Culinaire de Kiss My Chef !
Achards
Découvrez la définition d'achards et d'une centaine d'autres mots utilisés en cuisine et en pâtisserie dans l'ABC Culinaire de Kiss My Chef !
Ablette
Découvrez la définition d'une ablette et d'une centaine d'autres mots utilisés en cuisine et en pâtisserie dans l'ABC Culinaire de Kiss My Chef !
Abattis
Découvrez la définition de brider et d'une centaine d'autres mots utilisés en cuisine et en pâtisserie dans l'ABC Culinaire de Kiss My Chef !
Baba façon kouglof de Jean-Louis Nomicos
Baba façon kouglof de Jean-Louis Nomicos est l'un des merveilleuses recettes tirée du livre "A partager - Compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs".
Financiers chocolat-noisette de Julien Duboué, tirée du livre 100% maïs
Financiers chocolat-noisette de Julien Duboué, tirée du livre 100% maïs, un livre surprenant sur cette céréale que l'on croit connaître.
Cookies cacahuète de Cédric Grolet
Cookies cacahuète de Cédric Grolet, une recette ultra gourmande tirée de son magnifique ouvrage, Fruits, paru le 26 octobre 2017.
Sablés sarrasin-pavot de Julie Andrieu
Sablés sarrasin-pavot de Julie Andrieu, une délicieuse recette qui change, tirée de son livre La Meilleure façon de manger.
Tarte chocolat de Thierry Breton, une recette tirée de son livre Breizh
Tarte chocolat de Thierry Breton, une recette tirée de son livre Breizh, pur éloge du terroir breton et de ses magnifiques saveurs.
Banoffee de Greg Marchand, chef de Frenchie et lauréat du prix Collet
Banoffee de Greg Marchand, le chef de Frenchie et lauréat du prix Collet nous partage quelques recettes, dont un de ses desserts signature.
Gourmandise de marron par Laurent Le Daniel
Gourmandise de marron par Laurent Le Daniel, une recette tirée du livre Partageons le meilleur, édité par Le Monde des Crêpes, fabrique des crêpes