Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Je continue de temporiser avec mon repas de ce midi : du chou-fleur façon korean popcorn chicken.
Je vous ai dit récemment dans la recette du dahl de lentilles corail que je devenais totalement amoureuse du livre de cuisine de Norbert.
Avec la pluie qu’on a du supporter il y a deux semaines et le coup de froid instantané qui est venu avec, j’avais besoin de réconfort.
Cela faisait bien longtemps que je ne m’étais pas plongée dans les recettes de Tous en cuisine et j’en ai ressorti une recette de saison : du poulet grillé mariné accompagné de maïs à l…
C’est le retour du curry ! Dès qu’il fait un peu froid hop j’en profite pour me faire plaisir et je ressors ma pâte de curry du placard pour un maximum de plaisir ! Pour…
Niveau apéritif, un classique reste les mini tartelettes maison.
Aujourd’hui un repas qui n’est pas forcément technique mais clairement bien plus long que ce que je vous ai proposé récemment.
Il est temps d’enfin profiter des belles aubergines sur les étalages.
Petit repas original : du poulet enrobé de pancetta à la manière de mon filet mignon bacon comté.
J’adore manger des wraps toute l’année mais l’été est vraiment la période à laquelle cela se prête le plus.
Même si le temps appelle plus à des salades et à la fraîcheur, je ne peux pas m’empêcher de continuer à affronter la chaleur pour me faire plaisir avec certaines recettes.
J’ai mangé pour la première fois des bao buns à Paris il y a quelques années et j’ai ADORÉ ça.
Et c’est parti pour une nouvelle salade ! Rien de révolutionnaire ici, juste certains de mes aliments préférés dans une salade : des tomates cerises, de l’avocat, du bacon, du…
Sur le blog de Bernard, il y a toujours énormément de recettes qui me font envie, surtout ses recettes asiatiques.
Sur mon chemin de la découverte culinaire, le bulgogi semble être un arrêt inévitable.
Je suis retombée dans mon addiction aux épices cajun… Après le poulet, le saumon (deux fois : ici et ici) et les crevettes, voilà le faux filet ! Une viande nourrie au beurre, tendre à l&rsqu…