J'espère que ce sera bon251 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Röstis au comté
Même si j’apprécie la fraîcheur des plats estivaux, qu’est ce que je suis heureuse de retrouver le réconfort des plats automnaux et hivernaux… On entre dans ma saison préférée de …
Boulettes de dinde au curry
C’est le retour du curry ! Dès qu’il fait un peu froid hop j’en profite pour me faire plaisir et je ressors ma pâte de curry du placard pour un maximum de plaisir ! Pour…
Roulés feuilletés pistache chocolat
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de viennoiseries.
Frites épicées au four et leur sauce épicée au fromage façon queso
Tous les ans je vous propose une recette différente de frites.
Flans de ratatouille
Si vous avez des restes de ratatouille et que vous cherchez une façon de les accommoder, je ne peux que vous conseiller d’essayer cette recette que j’ai trouvé chez Chic chic chocolat.
Mini tartelettes tomate jambon gruyère
Niveau apéritif, un classique reste les mini tartelettes maison.
Donburi de bœuf et oignons confits
Aujourd’hui un repas qui n’est pas forcément technique mais clairement bien plus long que ce que je vous ai proposé récemment.
Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné de Ottolenghi
En ce moment, j’ai difficilement envie des recettes qui sont sur ma liste de réalisations à tester en 2024.
Gâteau de courgettes
Je continue de profiter des courgettes en vous proposant un gâteau de courgettes.
Aubergines farcies viande hachée, tomate, mozza
Il est temps d’enfin profiter des belles aubergines sur les étalages.
Poulet pancetta pêches mozzarella
Petit repas original : du poulet enrobé de pancetta à la manière de mon filet mignon bacon comté.
Sablés aux chunks de chocolat au lait
Même si ce n’est pas trop la saison pour faire des sablés (dur dur le travail de pâtes beurrées en plein cagnard), j’en avais furieusement envie.
Petits pains à la persillade
Pour accompagner mes tomates à la burrata, j’ai eu l’idée de faire des petits pains salés.
