J'espère que ce sera bon424 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Bœuf Wellington de Cyril Lignac
Très peu de recettes cette année pour Noël contrairement aux années précédentes et surtout très peu de recettes salées.
Porridge d’avoine et velouté aux champignons
Je fais une entorse à ce mois spécial Noël pour une recette juste savoureuse que j’ai adorée : un velouté de champignons accompagné de porridge aux champignons et aux noisettes.
Brigadeiros à ma façon (truffes brésiliennes)
Chaque année, il devient de plus en plus difficile d’être original concernant certains types de recettes que je vous propose, surtout à l’approche des fêtes.
Saint Jacques, topinambours et crème au rhum
Et hop une nouvelle recette d’entrée avec des noix de St Jacques.
Soupe de chou-fleur
On continue sur les recettes du dernier livre de Gastronogeek avec une nouvelle recette de soupe de chou-fleur.
Chou-fleur façon korean popcorn chicken
Je continue de temporiser avec mon repas de ce midi : du chou-fleur façon korean popcorn chicken.
Soupe carotte patate douce curry
J’essaye de temporiser le plus longtemps possible les recettes de Noël que j’ai commencé de préparer.
Tarte noix de pécan sirop d’érable
Hormis les courges et les épices, l’automne est bien évidemment la saison des noix en tout genre et surtout de la fameuse tarte à la noix de pécan américaine.
Crozets crémeux champignons beaufort et sots-l’y-laisse poêlés
Voilà une nouvelle recette de Tous en cuisine, encore et toujours Cyril Lignac.
Parmentier de canard au curry, patate douce et coco
Je vous ai dit récemment dans la recette du dahl de lentilles corail que je devenais totalement amoureuse du livre de cuisine de Norbert.
Carrot cake
Voilà la recette tant attendue du carrot cake qui a fait l’objet de mon second live sur Twitch.
Dahl de lentilles corail
Aujourd’hui est un jour particulier puisque je vous propose un type de recette assez absent du blog : une recette vegan.
Brioche tourbillon citrouille cannelle chocolat
Je vous avais prévenus que la citrouille allait être déclinée de toutes les façons possibles et je n’avais pas menti.
Riz croustillant butternut curry
Je continue sur la même lignée en vous proposant cette fois ci du riz à associer à de la butternut.