Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
J’avais encore envie de fraises… Les macarons et la charlotte ne se sont pas avérés suffisants pour satisfaire mon envie… Donc cette fois ci, je les ai associées à du chocolat.
Après la douceur des fraises et la chaleur des épices cajun, il était temps de revenir vers l’amertume du chocolat.
Une nouvelle recette pour le petit déjeuner parce que ça faisait longtemps.
Que diriez-vous d’une crème brûlée ? Une recette simple mais qui plaît toujours au dessert et donne un petit air de bistrot à votre repas.
Cette année, je commence les recettes de Pâques par un dessert : des panna cotta vanille/passion en trompe l’oeil dans des œufs en chocolat.
Olala, on a frôlé le drame blogesque de très très près sur celle-ci.
J’avais besoin d’une petite pause dans mon enchainement de crêpes pour la Chandeleur (oui ça remonte).
Et c’est parti pour le dessert traditionnel de la Saint Valentin dont je vous propose une déclinaison tous les ans : le coulant.
Pour ne rien vous cacher, je ne sais pas pourquoi j’ai fait ces crêpes.
Je le sais, la saison des fêtes est terminée mais il me restait une recette de truffes à vous partager avec les bouleversements de mon calendrier de publication.
Ça y est, la troisième et dernière galette de 2024 est là ! Il ne me restera plus qu’à vous partager une belle recette de brioche des rois si tout se passe bien dans ma cuisine ce soir et voi…
Avec toutes mes préparations de Noël, je me suis retrouvée avec une tonne de blancs d’œufs sur les bras.
La dernière brioche de l’année nous viendra d’Allemagne ! Il s’agit de la brioche buchty.
Et hop, on entame cette dernière semaine centrée sur les fêtes avec une nouvelle bûche ! La pièce centrale arrivera dès demain mais je me suis dit qu’il valait mieux vous proposer ma seconde …
Le week-end dernier, j’ai décidé d’entremêler mes boissons préférées : le chai latte et le chocolat chaud pour obtenir le chocolat chaud aux épices dont je rêvais pour me réchauffer.