Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
La période des galettes a prolongé mon envie de simple et bon qui avait commencée au moment de Noël.
Chose promise chose due, voilà la brioche des rois 2025 ! Elle est assez classique pour le coup : pas d’alcool, pas de chocolat.
C’est parti ! La saison des galettes est enfin officiellement ouverte.
La saison des fêtes ne serait pas complète sans une vraie bûche traditionnelle pâtissière.
Deuxième et avant dernière bûche de l’année : une nouvelle bûche entremets.
Une envie chocolatée pressante, le livre de Felder qui me tend les bras, il n’en fallait pas plus pour tester ces carrés sablés orange chocolat.
Ça y est, je déclare enfin officiellement les recettes de Noël ouvertes avec les décos et tout le tintouin.
Hormis les courges et les épices, l’automne est bien évidemment la saison des noix en tout genre et surtout de la fameuse tarte à la noix de pécan américaine.
Puisque ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de petits gâteaux tous simples au chocolat, j’ai voulu me faire plaisir.
J’ai toujours cru qu’un blondie était un brownie avec du chocolat blanc au lieu du chocolat noir.
Je ne pouvais pas continuer éternellement de ne vous proposer que des variantes de granola au chocolat.
Je vous avais prévenus que la citrouille allait être déclinée de toutes les façons possibles et je n’avais pas menti.
Cela fait des années que je cherche une bonne recette de caramels au chocolat.
Le blog est resté si longtemps sans recette de financiers et là boom deux recettes en très peu de temps.
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de viennoiseries.
Si vous avez des restes de ratatouille et que vous cherchez une façon de les accommoder, je ne peux que vous conseiller d’essayer cette recette que j’ai trouvé chez Chic chic chocolat.