Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Hormis les courges et les épices, l’automne est bien évidemment la saison des noix en tout genre et surtout de la fameuse tarte à la noix de pécan américaine.
Puisque ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de petits gâteaux tous simples au chocolat, j’ai voulu me faire plaisir.
J’ai toujours cru qu’un blondie était un brownie avec du chocolat blanc au lieu du chocolat noir.
Je ne pouvais pas continuer éternellement de ne vous proposer que des variantes de granola au chocolat.
Je vous avais prévenus que la citrouille allait être déclinée de toutes les façons possibles et je n’avais pas menti.
Cela fait des années que je cherche une bonne recette de caramels au chocolat.
Le blog est resté si longtemps sans recette de financiers et là boom deux recettes en très peu de temps.
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de viennoiseries.
Si vous avez des restes de ratatouille et que vous cherchez une façon de les accommoder, je ne peux que vous conseiller d’essayer cette recette que j’ai trouvé chez Chic chic chocolat.
Lors de la dernière vague de chaleur, j’ai cherché un nouveau moyen de me rafraîchir avec la chaleur extérieure.
Même si ce n’est pas trop la saison pour faire des sablés (dur dur le travail de pâtes beurrées en plein cagnard), j’en avais furieusement envie.
Je finis sur les framboises avec ma masterclass de cet été : un entremets chocolat framboises.
En ce moment, je suis dans une phase de réussite pâtissière plus que cuisinière.
Depuis quelques temps je me limite un peu sur les petits-déjeuners.
Après les fraises, on peut enfin se concentrer sur mon deuxième fruit rouge préféré : la framboise.