J'espère que ce sera bon303 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Risotto clémentine, sauce chocolat
A Noël, j’ai testé une magnifique recette de bûche de Claire Heitzler (dont je vous réserve la recette pour fin 2025 du coup).
Bouchons chocolat tonka
Si vous avez envie d’une recette de petits gâteaux très rapides à réaliser, je vous ai préparé des petits moelleux chocolat tonka.
Gâteau de crêpes au chocolat
On continue sur la thématique de la Chandeleur (tardivement à cause du travail et je m’en excuse) avec notre gâteau de crêpes annuel.
Cookies noisette chunks de chocolat
La période des galettes a prolongé mon envie de simple et bon qui avait commencée au moment de Noël.
Brioche des rois agrumes fleur d’oranger
Chose promise chose due, voilà la brioche des rois 2025 ! Elle est assez classique pour le coup : pas d’alcool, pas de chocolat.
Galette des rois coco chocolat
C’est parti ! La saison des galettes est enfin officiellement ouverte.
Bûche roulée crème de marron chocolat
La saison des fêtes ne serait pas complète sans une vraie bûche traditionnelle pâtissière.
Bûche cerises amarena chocolat
Deuxième et avant dernière bûche de l’année : une nouvelle bûche entremets.
Carrés sablés oranges confites chocolat
Une envie chocolatée pressante, le livre de Felder qui me tend les bras, il n’en fallait pas plus pour tester ces carrés sablés orange chocolat.
Sablés noisettes tonka chocolat noir
Ça y est, je déclare enfin officiellement les recettes de Noël ouvertes avec les décos et tout le tintouin.
Tarte noix de pécan sirop d’érable
Hormis les courges et les épices, l’automne est bien évidemment la saison des noix en tout genre et surtout de la fameuse tarte à la noix de pécan américaine.
Moelleux tout chocolat
Puisque ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de petits gâteaux tous simples au chocolat, j’ai voulu me faire plaisir.
Blondie cannelle pépites de chocolat
J’ai toujours cru qu’un blondie était un brownie avec du chocolat blanc au lieu du chocolat noir.
Granola d’automne
Je ne pouvais pas continuer éternellement de ne vous proposer que des variantes de granola au chocolat.
Brioche tourbillon citrouille cannelle chocolat
Je vous avais prévenus que la citrouille allait être déclinée de toutes les façons possibles et je n’avais pas menti.
Caramels au chocolat de Philippe Conticini
Cela fait des années que je cherche une bonne recette de caramels au chocolat.