J'espère que ce sera bon303 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Hot cross buns au chocolat
Je vous avais déjà proposé l’année dernière à la même époque cette spécialité de Pâques anglaise de petits pains sucrés aux épices.
Pain au cacao et chunks de chocolat
Du pain oui mais du pain gourmand ! Je vous avais prévenu qu’en ce moment je suis ACCRO au chocolat.
Frites au paprika fumé
Quand j’ai besoin de réconfort, mon premier réflexe est toujours de me tourner vers du sucré.
Bundt cake à la stout et au chocolat
Jeudi c’est la Saint Patrick ! Et même si c’est une fête que je ne célèbre pas vraiment (la bière verte très peu pour moi), j’adore en profiter pour faire des gâteaux pour l&rsquo…
Madeleines à l’orange talonnées de chocolat façon Pierre Hermé
Quand on veut être sur de réussir des gâteaux, le plus simple est de se tourner vers Pierre Hermé, élu meilleur pâtissier du monde en 2016.
Brownie ultra chocolaté
Ma grande passion de ce début d’année se résume en trois mots : gâteau au chocolat.
Coulants au chocolat, cœur au caramel
Comme tous les ans, qui dit Saint Valentin dit coulant au chocolat sur le blog.
Pâte à tartiner noisette chocolat en 3 ingrédients
Comme tous les ans, qui dit Chandeleur dit pâte à tartiner.
Tourbillons croustillants cannelle chocolat
Voilà un bon moment que j’ai fait ces tourbillons croustillants cannelle/chocolat de Tiegan.
Gâteau de crêpes beurre de cacahuètes/chocolat
Après les makis de crêpes, voici le traditionnel gâteau de crêpes.
Makis de crêpes banane chocolat
Histoire de varier les goûters, voici une option gourmande que vous pouvez faire avec des restes de crêpes (ou des crêpes faites spécifiquement pour l’occasion évidemment).
Cookies cranberries, noix de macadamia et pépites de chocolat blanc
Après de multiples essais, voici la recette de cookies aux cranberries, noix de macadamia et chocolat blanc qui a su répondre à mes attentes.
Banana mugcake aux pépites de chocolat
Comme j’ai déjà pu vous l’expliquer, je ne suis pas fan de mugcake : entre le goût de levure souvent trop prononcé de ces gâteaux et leur côté caoutchouteux, ce n’est clairement p…
Brioche des rois orange chocolat
Après la galette, vient évidemment la brioche ! J’en fais beaucoup moins pour l’Épiphanie car j’ai peu l’habitude d’en manger (team galette en Bourgogne) mais je trouve touj…
Bûche bavaroise à la menthe et crémeux chocolat
On prend les mêmes et on recommence ! Voilà un peu ma devise pour les bûches de Noël.
Bûche roulée framboises/chocolat blanc
Mieux vaut tard que jamais, voici ma première recette de bûche 2021.
Chocolat chaud aux saveurs de pain d’épices
Avec cette recette, je pense que je viens de trouver mon premier vrai coup de cœur pour un chocolat chaud.
Verrines cerise chocolat
D’habitude pour Noël, je vous propose toujours le même genre de recettes sucrées parce que c’est ce qu’on mange traditionnellement chez moi pour les fêtes : des bûches, du pain d&…
Sablés cardamome chocolat
Attention tuerie ! Ces sablés ne ressemblent peut-être pas à grand chose car ils sont passés par moult péripéties (dont une toile de cuisson qui a gondolé dans le four et les a rendus tous biscornu…