Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Après avoir fait ma galette des rois, je suis restée avec beaucoup de blancs d?oeufs sur les bras.
Je vous propose une nouvelle recette de pâte à tartiner que j?ai déniché dans le livre de Gü pour agrémenter vos crêpes ce week-end.
Allez hop une dernière recette pour cette Chandeleur 2018 : un gâteau de crêpes au cacao avec une garniture chocolat/crème de marrons.
Voici une 2e idée de petites choses que vous pouvez servir à l?apéritif pendant les fêtes : des blinis maison à la châtaigne accompagnés de ricotta citron/ciboulette et de truite fumée (?
La Chandeleur c?est demain ! Je vous propose donc comme première recette de crêpes sur le blog celle que ma maman nous fait depuis toujours et que je trouve excellente ! Elle coupe le la?
La semaine est vraiment chargée niveau célébrations : Mardi Gras demain, Saint Valentin mercredi et Nouvel an chinois vendredi? Autant dire que je n?aurai pas le temps de préparer ?
Aujourd?hui, je vous propose LA recette de gâteau au chocolat (avec un soupçon d?orange) que ma maman nous faisait très souvent quand j?étais petite.
Si je ne me trompe pas, je n?ai pas encore publié de recette salée en 2018 (oupsi).
Demain c?est la St Patrick et pour la fêter dignement je vous propose un gâteau original puisqu?il est à base de guinness.
Aujourd?hui une recette parfaite pour l?apéro ou à servir avec une salade pendant un pique-nique par exemple : des madeleines salées au crabe et au citron.
Je ne sais pas comment qualifier ces biscuits.
Cette année, pas trop le temps de préparer des recettes spéciales pour Pâques, j?ai donc du piocher dans mes archives pour en trouver quelques unes plus ou moins thématiques.
Bonjour à tous ! Ça commençait à faire longtemps mais il est vrai que les 10 derniers jours ont été intenses puisque j?ai (encore) changé de lieu de stage et passé mon week-end en conven?
Les amaretti sont des biscuits italiens traditionnels au bon goût d?amande (en principe).
J?avoue qu?en terme de cuisine il y a des jours où je suis carrément feignante.
2e partie de mes essais du week-end dernier : les flans de courgette qui ont accompagné le poulet au sésame et au miel.
Un nouveau gâteau magique, oui, mais salé cette fois, qui est une alternative parfaite aux cakes ou aux tartes que l?on dévore l?été ! Tout le monde a adoré à la maison.