Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Les boules choco coco ! Une recette de meringue à la noix de coco recouverte de chocolat, le tout posé sur un biscuit sablé.
Le chocolat Ruby : un nouveau chocolat à la couleur rose, entièrement naturel, vient de voir le jour chez Barry Callebaut !
Comment faire des tubes quadrillés en chocolat ? Tout est expliqué ici ! Des rouleaux en chocolat pour la déco de vos gâteaux.
Sucre blanc, sucre roux, cassonade, sucre cristallisé, sucre en poudre, on vous dit tout sur les différents sucres !
Recette de biscuits croustillants aux amandes, hyper gourmands et délicieux ! Recette facile et rapide :)
Recette d'entremets dragée framboise tout rose pour l'octobre rose ! Un biscuit croustillant, un pain de Gênes, un insert framboise, une mousse dragée et un double glaçage miroir et spray velours.
Recette super facile et rapide : le gâteau à la poire et au sirop d'érable ! Un bon goût d'automne dans un dessert hyper moelleux :)
Trois techniques pour tempérer le chocolat et le rendre brillant, fondant et cassant.
Recette de melon confit maison pour préparer des calissons ou pour toute autre recette ! Un vrai délice facile à réaliser.
Recette des doigts de sorcière pour Halloween ! Des biscuits en forme de doigts ensanglantés pour faire peur aux enfants !
Pâtisserie pour les enfants, le nouveau livre de Philippe Urraca avec des recettes faciles et délicieuses adaptées pour les enfants !
Une sélection de 13 desserts pour Halloween ! Gâteaux, biscuits, pour le desserts ou pour le goûter, de quoi faire peur et se régaler !
La recette des Pim's maison à la framboise ! Des biscuits qui ressemblent vraiment aux originaux dans une recette facile.
La recette du dutch baby pancake, un pancake qui gonfle et que l'on garnit de fruits ! Une recette super facile et rapide.
Le meilleur fondant au chocolat ! Une recette facile et rapide, pour des fondants hyper coulants et délicieux.
La recette du vrai calisson d'Aix maison ! Une recette facile pour préparer les meilleurs calissons que j'ai jamais mangés !
Comment faire du beurre maison ? La recette facile et rapide pour préparer son beurre soi-même :)
Pâtisserie, le nouveau livre de la grande école de cuisine Ferrandi ! Un livre indispensable à avoir dans sa bibliothèque !
La vraie recette du flan libanais ou Mouhallabie ! Un flan à l'eau de rose et à la fleur d'oranger, super facile et rapide à préparer et juste divin !
Les meilleurs offres et promos du black friday 2017 en cuisine et pâtisserie : robots, ustensiles, accessoires, linge de maison, machines à thé ou à café, tout y est !