Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Recette de cheesecake pistache facile et délicieux ! Une base biscuitée aux pistaches, une garniture ultra légère et une ganache pistache toute douce.
Recette de la Linzer Torte, linzertorte ou tarte Linzer aux framboises ! Une pâte aux amandes et à la cannelle qui nous vient d'Autriche !
La recette de la crème anglaise facile, rapide et inratable ! Comment la réussir à coup sûr :)
Recette de brownie chocolat et caramel au beurre salé ! Une couche de caramel entre 2 couches de chocolat.
Trois nouveaux coffrets mug cakes : Schtroumpf, Snoopy et Maya l'Abeille ! Des recettes faciles et rapides à préparer dans des tasses.
Recette de la flognarde aux pommes, ou clafoutis aux pommes, fondante et tellement délicieuse ! Un dessert facile qui plaira à tout le monde !
La recette du Paris-Brest façon Philippe Conticini avec un coeur coulant au praliné et une crème mousseline au praliné.
Les Rois Du Gâteau, la nouvelle émission pâtisserie de Cyril Lignac sur M6 !
Gâteaux aux légumes, un livre de recettes dans lequel le sucre et les matières grasses sont remplacés par légumes tout en restant délicieuses et gourmandes !
Le meilleur gâteau au chocolat sans cuisson !! Ultra facile et rapide, avec des biscuits petit beurre pour le croquant.
Recette de gâteau sucré aux légumes : les cakes abricot, miel et patisson ! Moelleux, healthy, avec de l'avoine, pour manger des gâteaux même au régime sans culpabiliser :)
Pâtisserie, leçons en pas à pas, de Philippe Urraca : mon avis sur cette nouvelle bible de la pâtisserie !
La recette de la VRAIE tarte tropézienne, avec une brioche filante et délicieuse et une crème onctueuse aromatisé à la fleur d'oranger, le tout saupoudré de sucre perlé.
Un livre "Il était une fois la pâtisserie" avec vos recettes préférées du blog et quelques recettes inédites, ça vous plairait ? Sondage !
Recette de gâteau aux fleurs comestibles : un cake aux noix et à la mauve ! Des fleurs bleues délicates pour un gâteau tout en douceur.
Recette de l'ananas curd : une crème à l'ananas avec une pointe de lait de coco.
La banitsa, un dessert bulgare à base de pâte filo et de fromage, ici en version amande et vanille.
La recette de la meringue italienne, facile, rapide et inratable ! Une meringue au sucre cuit pour vos macarons, tarte meringuées, etc.
Ma participation aux rois du gâteau, sur M6 : le casting, le tournage, l'émission, les candidats et mon gâteau "Il était une fois" ;)
Le gâteau de semoule au caramel et raisins secs, une recette facile et régressive à souhait !