Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Recette des truffes en chocolat à préparer pour Noël ! Fondantes et gourmandes à souhait.
Recette de dessert de Noël : une bûche ananas et noix de coco pour finir le réveillon en beauté !
Recette de bredeles de Noël chocolat noisettes et test du robot pâtissier Masterchef gourmet de Moulinex.
Recette de guimauve enrobée de chocolat, des bâtons de guimauve maison légèrement vanillés, hyper moelleux et au chocolat craquant !
Cupcakes sapins de Noël au chocolat blanc et aux quatre-épices et l'histoire de l'origine du sapin de Noël.
Recette de gâteau d'anniversaire chocolat et marrons en forme de cadeau pour épater les copains !
Recette de Cougnous (ou cougnoles), des brioches en forme de petit Jésus emmailloté à préparer pendant la période de Noël.
Recette de bûche de Noël à la vanille, la recette du grand cru vanille de Philippe Conticcini adaptée en format bûche.
Recette de la brioche des rois provençale, ou couronne des rois, traditionnelle, à la fleur d'oranger et aux fruits confits.
Recette de quatre-quarts facile et tous les trucs et astuces pour le réussir à coup sûr !
Recette de galette des rois framboise nougat : une frangipane au nougat recouverte de framboises pour l'épiphanie !
Le restaurant H, tenu par le chef Hubert Duchenne, 13 rue Jean Beausire à Paris (Bastille) : un resto au top !!
Recette de grand financier pomme cannelle en format cake : hyper moelleux et délicieux !
Recette de moelleux au chocolat hyper fondant, délicieux, gourmand, facile et rapide à préparer !
Recette de noisettes caramélisées à grignoter ou à inclure dans une pâtisserie.
Que faire avec des blancs d'oeuf ? recettes de pâtisserie classées en fonction du nombre de blancs d'oeuf à utiliser : meringues, financiers, gâteaux, merveilleux, pavlovas, etc.
Recette des gaufres de Bruxelles, des gaufres légères avec des blancs montés en neige.