Hum, ça sent bon ...
Ces dernières semaines j'ai cuisiné beaucoup de cakes, là pause, j'ai envie d'un cookie que je mangerais avec mon thé ! Ça vous tente des cookies au beurre de cacahouète et aux amandes ? Je n'avais plus assez de beurre donc j'ai trouvé cette recette.
Ce qui est bien avec les pommes on peut les cuisiner de mille façons ! Il doit y avoir des milliers de recettes !!!!!! Je vous propose aujourd'hui un gâteau/tarte aux pommes , avec beaucoup de pommes dedans, recette vue sur un site italien - et oui je.
Ces dernières semaines j'ai la folie des cakes !!!! Oui je les adore mais aussi mes gourmands.
Les blogs italiens m'inspirent beaucoup en ce moment, j'y trouve toujours la recette d'un bon gros gâteau ou biscuits ou encore recettes de pâtes.
Mais pourquoi je ne fais quasiment jamais de la mousse au chocolat ??? C'est si bonnnn ! Et en plus c'est fait en quelques minutes seulement ????? Dans mon panier j'ai eu de bons oeufs fermiers, c’était donc l'occasion de les cuisiner et faire plaisir.
Depuis un bout de temps j'avais envie de faire un gâteau avec un nappage de chocolat, d'abord c'est super bon et puis c'est super joli ! Je suis certaine que mes gourmands vont être très très contents d'en manger une belle tranche, le chocolat est toujours.
Mon levain n'est plus tout jeune, je l'ai créé il y a presque 9 ans, il a fait de nombreux bébés et petits enfants !!! j'en suis très fière.
Ça y est on prépare doucement les fêtes de fin d'année.
En 2015 pour le centenaire de notre Cathédrale à Strasbourg, Dammann Frères lui a rendu hommage en créant un thé.
J'ai tendance à faire des charlottes avec les fruits de l'été mais pourquoi ce priver de ce bon dessert facile à faire ? C'est la saison de la poire, fruit que j'apprécie beaucoup, et j'ai pensé à l'inclure dans ma charlotte.
Voilà le retour de la tarte salée, moi j'en suis fan, c'est bon, c'est facile à faire.
Cette année pas de buche de prévue, du moins pour le moment.
Vous avez compris on adore le pain d'épices .
Toute petite je mangeais des Nonnettes , petits pains d'épices garnis de marmelade d'orange.
Nouvelle idée à faire pour offrir à tous les gourmands : le panforte ! C'est une spécialité d' Italie et plus particulièrement de la ville de Sienne.
Je n'avais pas prévu de faire une buche mais soudain une visite pas prévue.
Les fêtes de fin d'année sont à peine finies que maintenant c'est l’Épiphanie.
Comme chaque année je m'énerve à faire une pâte feuilletée maison.