Hum, ça sent bon ...
J'ai acheté une nouvelle revue car je suis curieuse mais aussi addict des livres et des revues de cuisine !!!! Comme je possède un robot chauffant - le Cook'in - j'ai pris cette revue Mon Robot et Moi, il y a de chouettes recettes - que l'on peut adapter.
A Strasbourg il y a eu un weekend Zéro Déchet ! Le but de l' association Zéro Déchet de Strasbourg est de nous sensibiliser à l'environnement, de mettre en place des actions et des projets pour faciliter ce nouvel mode de vie et encourager les décideurs.
Le gâteau meringué à la rhubarbe est aussi un classique chez nous, c'est si bon que je le fais chaque année.
Dur dur de résister à des plats que je vois sur les réseaux sociaux, c'est tellement tentant ! Surtout lorsqu'on est gourmande comme moi ! Là une envie de flan pâtissier mais sans pâte.
Oui encore un cake marbré , oui on l'adore ! Celui ci est sans lactose, la crème est remplacée par de la crème de soja, et le beurre par une margarine végan ! Ca m'arrive d'acheter ce genre d’ingrédient.
Parfois je vois des recettes et je les fais immédiatement ou le lendemain, parfois je les fais des mois des mois après.
Cela fait quelques semaines que je n'ai pas fait de cookies ! Envie de cookies et de flocons d'avoine , une petite recherche sur le net et j'ai trouvé la recette parfaite, car en plus elle ne contient pas de beurre mais de la purée d'amande et du beurre.
Après avoir fait mon gâteau aux abricots mixés, il m'en restait encore.
Encore une nouvelle recette de cake marbré , une recette trouvée sur le site italien que j'adore Giallo e Zafferano ! Les photos donnent toujours envie de faire leurs recettes ! Dans ce cake, je n'ai pas mis de beurre mais de l 'huile de coco , tout.
Je craque toujours devant les gâteaux italiens, les recettes sont archi simples et vraiment excellentes.
Pour cette gourmandise j'ai voulu cuisiner un peu autrement, changer de farine, ne pas mettre de sucre ni de beurre.
Je suis tombée par hasard sur cette recette de cookies hippies ! De bons cookies avec des flocons d'avoine et des fruits secs dedans, et pas de chocolat pour une fois !!!! Là je me suis fait plaisir.
C'est la saison des courgettes, celles de mon jardin sont encore trop petites ; j'ai hâte de les manger ! La courgette est un légume que j'apprécie beaucoup, on peut vraiment la cuisiner de mille façons ! Tiens, j'ai bien envie de faire un gâteau avec.
Je partage une recette de famille, ce sont les beignets de chou fleur ! Ma belle mère en faisait et à chaque fois on se régalait, malheureusement je n'ai pas sa recette.
J'ai cueilli mon cassis au jardin j'ai du avoir environ 500 g ! D'habitude je fais de la confiture avec mais là pas envie.
Avec le reste de mon cassis j'ai refait une recette, j'ai fait celle de Sandra ! Un délicieux crumble avec des amandes et des flocons d'avoine dedans, tout ce que j'aime ! Recette simple à faire ! crumble : 50 g de farine 25 g de flocons d'avoine 80.
Ces derniers temps il fait chaud et lourd, je cuisine moins, on mange surtout des fruits.
Il me reste encore quelques groseilles au jardin je pense que c'est une autre variété, celles ci forme de grosses grappes de groseilles !!! C'est vraiment beau à voir.
Ces derniers jours avec la chaleur j'ai beaucoup moins envie de cuisiner, donc je fais très peu de gâteaux et autres gourmandises.
Cette année, notre mirabellier n'a pas voulu nous donner de beaux fruits ! Je suis triste car il y a deux ou trois ans, on en avait ramasser plusieurs kg ! C'est un petit fruit que l'on adore !!! Claude m'a gentiment proposé de m'en donner, elle en a.