Hum, ça sent bon ...
Des crêpes on en mange toute l'année et c'est trop bonnnnn !!!! J'aime utiliser les farines autres que le blé, comme l'amidonnier, l'épeautre, le sarrasin et la châtaigne ; elle donne un ptit gout sucré et gourmand que j'adore.
Pendant la période de Noël j'achète tout ce qu'il faut pour faire des bredelé, en général j'achète des poudres d'amandes et de noisettes .
Les crèmes desserts sont hyper faciles à faire, le saviez vous ??? En plus elles ne coutent rien par rapport à celles qu'on achète en magasin.
J'aime de plus en plus le porridge ! A la base je suis fan de flocons d'avoine !!!!! Je les apprécie dans les pains, les gâteaux et les biscuits de toutes sortes.
Hummm aujourd'hui je partage avec vous un cake !! Oui un cake avec des fruits confits glacés de mon partenaire Jours Heureux ! J'avoue qu'on est fan de ce genre de cake.
Est ce que j'ai pris de bonnes résolutions pour cette nouvelle année ??? J'aime manger sainement, avec des produits de saisons et locaux ( enfin le plus possible ) Pour cette recette de pudding, j'ai utilisé des flocons d'avoine et des graines de chia.
Les pancakes pour moi c'est synonyme de petit déjeuner du dimanche !!!! Oui on adore les crêpes et les pancakes le weekend.
Je vide un peu mon frigo, il reste du yaourt , du citron !!! Avec ces ingrédients on peut faire un délicieux gâteau ; je me suis inspirée de la recette du Vital Food !!!! C'est très simple à faire ! Pour un petit gâteau il faut : 2 œufs 100 g de yaourt.
C'est l'Epiphanie et donc la tradition veut que l'on déguste une galette des rois.
Pour le petit déjeuner de cette nouvelle année, voici les bretzels sucrés brioché s ! C'est une tradition alasacienne qui malheureusement se perd.
Je vous donne une idée de recette de fêtes gourmande et facile à faire : une verrine de crème de chataigne , de clémentine et d'un financier moelleux de chez Jours Heureux ! C'est délicieux ! Pour 3 gourmands il faut : 1 pot de confiture de chataigne.
Je fais toutes sortes de bredelé et souvent il reste des blancs d’œuf.
J'ai fait des petites bouchées toutes simples à faire, j'ai utilisé ce que j'avais dans mon placard.
Il me restait encore de bonnes noix , j'ai fait une recette simple de bredelé des petits croissants ! La pâte est facile à faire et à travailler, on les façonne tout simplement à la main !! Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 150 g de beurre 100 g.
Me revoilà avec une tarte salée, je l'aime et je l'adore, et vous ??? J'ai pris les légumes de mon panier et cette fois ci j'ai fait une tarte bien épaisse !!! J'ai acheté un cercle à pâtisserie haut !! Je l'inaugure aujourd'hui !!!! Dans ma tarte j'ai.
Les fêtes de fin d'année approchent très vite même trop vite.
Durant toute l'année je fais des petits cadeaux gourmands, se sont souvent des confitures et des gelées maison, mais aussi des madeleines, des petits gâteaux.
Je ne fais que rarement des biscuits avec des noix , le prix est élevé.