Hum, ça sent bon2 571 recettes
Hum, ça sent bon ...
Chessecake fraises citron pour faire plaisir à Eglantine
E glantine m'a demandé de lui faire un chessecake pour son ( deuxième ) gâteau d'anniversaire !!! Et pour lui faire plaisir je lui ai préparé un cheescake citron fraises !!! 250 g de Spéculoos 80 g de beurre 500 g de fromage blanc à la faisselle 250.
Verrines de fraises à la menthe à la ricotta
Je vous propose un petit dessert de saison : des fraises et de la menthe !!! Avec un peu de ricotta et de la chantilly, et voilà un super dessert fruité et crémeux, qui dit mieux ??? Pour 6 verrines : 1 barquette de fraises 4 feuilles de menthe 1 pot.
C'est de saison : compote de fraises rhubarbe
Dans cette compote j'associe deux produits de saison : la fraise et la rhubarbe .
Tarte aux carottes
J'adore les carottes , d'habitude je les mange en salade ou en purée !!! Mais en tarte, jamais.
Ma première confiture de l'année : rhubarbe et abricots secs
Mon stock de confiture s'amenuise de semaine en semaine !!! Oui, nous sommes de grands consommateurs de confitures maisons !!! J'ai la chance d'avoir un jardin où il y a de la rhubarbe , des groseilles , des cassis , des abricots ( très peu ), des mûres.
Tarte aux quetsches et aux Krispolls
Les beaux jours arrivent et les fruits mûrissent au jardin !!! Il faut faire de la place au congélateur, tien, j'ai des quetsches surgelées !!! MonChéri est fan de tarte, voilà un dessert qui va lui plaire.
Biscotti integrali
Je viens de voir que je n'ai pas fait de petits gâteaux depuis Noël !!! Et oui le temps passe.
Cake marbré ou comment recycler les chocolates de Pâques
Si c'est comme moi, vous avez des chocolats de Pâques et personne ne les mange !!! Alors c'est simple, je les recycle dans mes gâteaux.
Une panna cotta au lait fermenté
Voilà un petit dessert très vite fait et qui va ravir toute la famille ; c'est la panna cotta !!! C'est un dessert italien, il est fait normalement qu'avec de la crème fraîche entière .
Mon gâteau fleuri pour la Fête des Mères
Aujourd'hui pour ce jour de Fête des Mères jai préparé ce gâteau tout rose et tout fleuri.
Clafoutis aux pommes, à la farine de sarasin et aux amandes
J'avais envie d'un clafoutis car il me restait des pommes .
Mi cheesecake mi bavarois aux fruits exotiques
Salomé et Eglantine sont habituées maintenant à manger un bon dessert le week end et quand il n'y en a pas, elles râlent !!!!!!! J'avais un pot de ricotta , du coulis de fruits exotiques et un reste de génoise, et bien voilà, un dessert rapide entre.
Une pâtisserie qui n'est plus à la mode : le Savarin
Je suis abonnée à la Newsletter de Fémina et je suis tombée d'admiration devant un Savarin .
Tarte au fromage à la faisselle et aux groseilles
Ça y est, j'ai pu récolter les premières groseilles du jardin !!! Il me restait de la pâte à tarte, un pot de fromage blanc à la faisselle qu'il fallait absolument manger et voilà une petite tarte pour notre dessert ! Pour une petite tarte, il faut !.
Mi flan mi clafoutis mascarpone fraises rhubarbe
Avec quelques fraises et une belle tige de rhubarbe , voilà un petit dessert vite fait.
Soupe de cerises
Ça y est nous pouvons récolter les cerises de notre arbre !!! Il y a en tant que j'essaie de varier les desserts, bien sûr on les mange directement à l'arbre mais je vais aussi faire des bocaux, des clafoutis !!! Il faut faire vite car la cerise s'abîme.
Pour le gouter : un cake citron framboises et chocolat blanc
J'ai préparé ce cake aux framboises, citron et chocolat blanc pour Salomé et Eglantine car elles sont affamées quand elles rentrent du collège.
Tarte aux groseilles meringuée
Chaque année je fais une tarte à la groseille meringuée , c'est si bon !!!!!! Voici une recette un peu différente des années précédentes.
Bocaux de cerises au sirop léger
Les cerises arrivent vite en maturation et surtout en très grande quantité !!! On les mange directement à l'arbre mais on ne peut pas tout manger alors je fais des bocaux en pensant à l'hiver prochain.