Hum, ça sent bon ...
J'ai bien ri lorsque j'ai vu le nom de ces biscuits !!! Les plus anciens se souviennent peut être de la sérié américaine Bonanza ???? Oui c'est très très vieux, j'étais toute petite à l'époque.
Avec ce froid, j'adore le pain d'épices ! Je le mange avec un grand mug de thé et avec un bon roman, c'est aussi un de mes plaisir.
Je ne rate jamais l'occasion de faire des Manelé pour la Saint Nicolas ! Même à deux j'en prépare ! Cette année j'ai mis dans ma pâte à brioche des pépites de chocolat qui ont un peu fondues, la pâte est un peu marbrée et je trouve cela joli.
J'aime bien mettre de la couleur dans ma boite à bredelé ! Le chocolat donne justement une belle couleur ! Ces palets au chocolat sont très facile à faire, pas besoin d'emporte pièce ou de moule, il suffit d'une cuillère pour déposer des tas de pâte.
Ce weekend j'ai mangé au bistrot viet Poids Plume à Strasbourg avec les copines.
Je déclare la saison des bredelé ouverte !!! Dans ma cuisine ça va sentir bonnnnn !!!!! Chaque année je fais mes bredelé avec plaisir et gourmandise.
Je me suis fait plaisir j'ai acheté des pistaches pour mes biscuits et mes gâteaux.
Le " budino " est une histoire d'amour !!!! C'est le dessert que mes filles raffolaient - raffolent encore - lorsqu'elles étaient petites !!! A l'époque je prenais un sachet de préparation, vite fait, vite mangé et super bon !!!! Pendant longtemps je.
Aujourd'hui je me suis imposée un ingrédient : la farine de pois chiches.
Pour ce petit déjeuner du weekend, j'ai préparé une babka, c'est la " brioche " à la mode en ce moment.
Eglantine m'a demandé de lui préparer des cookies à la cacahouète !!! J'ai trouvé la recette dans le super livre Le Cookie de mes rêves aux Éditions First ! Attention ce sont des cookies avec beaucoup de beurre de cacahouète !!!! On pouvait en plus rajouter.
Pour le petit déjeuner du weekend j'ai préparé une brioche tressée.
J'adore le tiramisu, c'est un dessert facile à faire mais il faut de bons ingrédients comme du mascarpone , de la crème fraiche et normalement des œufs bien frais.
Eglantine est revenue d'Albi pour passer une semaine de vacances avec nous.
Je ne me lasse pas de manger des tartes salées, c'est un repas complet le soir ! Cette fois ci j'ai des poireaux et des champignons ! Je n'ai jamais associés ces deux ingrédients mais pourquoi pas ??? Avec un peu de gruyère dedans on va se régaler.
J'ai à nouveau acheté de lait fermenté pour faire des pancakes, ça faisait bien longtemps.
On adore la tarte à l’oignon , on en trouve très souvent dans les boulangeries ici en Alsace.