Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Dessert" - page 115


Gratin de pâtes multicolores potimarron et Roquefort végétarien

Gratin de pâtes multicolores potimarron et Roquefort végétarien

Le froid est là, on a envie de bons plats réconfortants.

Winachtsbredelé - Bredelé et gourmandises 2019

Winachtsbredelé - Bredelé et gourmandises 2019

A la mi novembre j'ai eu le privilège de rencontrer le chef Gérard Goetz du restaurant Chez Julien à Fouday ! Nous avons été plusieurs blogueurs et blogueuses à être invités pour découvrir son livre où il parle de la gastronomie alsacienne.

C'est la Saint Nicolas !

C'est la Saint Nicolas !

Pas de Saint Nicolas sans manelé.

Mousse au chocolat au tofu végan

Mousse au chocolat au tofu végan

ET oui j'ai acheté du tofu soyeux, mais qu'est ce qui m'est passé par la tête ? Quelle lubie !!! Je l'ai acheté car j'avais en tête une mousse au chocolat , j'en fais rarement car il est préférable d'avoir des oeufs très très frais ce que je n'ai pas.

Grégoriens - Bredelé et gourmandises 2019

Grégoriens - Bredelé et gourmandises 2019

Il y a une multitude de recettes de Bredelé, chaque année je peux en faire des nouveaux ! Cette année je vous propose des Grégoriens , recette trouvée dans une de mes grimoires ah aha Ces biscuits sont parfumés aux épices à pain d'épices puis surmontés.

Cake marbré à l'Okara

Cake marbré à l'Okara

Oui encore de l'okara , résidu humide de la boisson au soja.

Lerkerlis de Bâle - Bredelé et gourmandises 2019

Lerkerlis de Bâle - Bredelé et gourmandises 2019

Chaque année je prépare du pain d'épices.

Lasagne patate douce et poireaux

Lasagne patate douce et poireaux

Un plat de lasagne de saison avec de bons produits ! Pour 2/3 gourmands il faut : 2 gros poireaux 1 patate douce 500 ml de lait 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à dessert de curry sel poivre du parmesan 9 feuilles de lasagne Nettoyer et préparer.

Brioche à effeuiller au potimarron

Brioche à effeuiller au potimarron

En ce moment je suis dans ma période courge, surtout la courge butternut et le potimarron ! Je les cuisine en soupe, en crème, en accompagnement.

Confiture de potimarron pomme aux épices à pain d'épices - Bredelé et gourmandises 2019

Confiture de potimarron pomme aux épices à pain d'épices - Bredelé et gourmandises 2019

Si vous voulez une confiture originale, voici celle ci au potimarron !!! oui oui c'est un légume !! oui mais il a un petit gout sucré, si bon, si addictif.

Etoiles au chocolat - Bredelé et gourmandises 2019

Etoiles au chocolat - Bredelé et gourmandises 2019

Qui n'aime pas le chocolat ? Ces étoiles contiennent du cacao, jolie couleur dans ma boite à bredelé ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao 1 cuillère à café de levure 125 g de sucre 125 g de beurre 1 cuillère.

Galettes à l'orange - Bredele et gourmandises 2019

Galettes à l'orange - Bredele et gourmandises 2019

J'adore les agrumes dans les thés mais aussi les biscuits et les gâteaux.

Pain d'épices

Pain d'épices

Je vous propose une nouveau pain d'épices ! Oui en cette période froide et de fêtes on l'adore ! A déguster avec un thé, à partager avec une amie, voilà une pause bien agréable ! Pour un pain d'épices il faut : 150 g de miel 100 g de beurre 125 ml de.

Crumble de potimarron végétarien

Crumble de potimarron végétarien

Encore une recette de courge , oui mais c'est bon et surtout elle vient de mon jardin !!!!! Je l'ai cuisinée en crumble, avec de l’Emmenthal suisse dedans ! C'est délicieusement parfumé ! Il peut accompagner une viande ou pour moi, du boulgour ! Pour.

Sablés du Ried - Bredelé et gourmandises 2019

Sablés du Ried - Bredelé et gourmandises 2019

Nouvelle recette de Bredelé : des sablés du Ried ! Dans cette pâte il y a de la poudre d'amande et le dessus est parsemé d'amandes effilées.

Fers à cheval - Bredelé et gourmandises 2019

Fers à cheval - Bredelé et gourmandises 2019

Dans ma boite il y aura aussi ces biscuits en forme de fer à cheval ! Ils sentent bon la noisette et le chocolat ! Facile à faire car pas besoin d'étaler de la pâte, il suffit de façonner des petits boudins et on donne la forme désirée.

Cornes aux amandes - Bredelé et gourmandises 2019

Cornes aux amandes - Bredelé et gourmandises 2019

J'ai de nombreux livres de recettes de bredelé mais ces cornes aux amandes sont une recette que je ne connaissais pas du tout.

Sablés aux noix - Bredelé et gourmandises 2019

Sablés aux noix - Bredelé et gourmandises 2019

Ces sablés aux noix sont délicieux avec leur pointe d e chocolat ! J'utilise très peu les noix dans mes gâteaux, cette année je me suis lancée ! J'ai acheté des noix puis je les ai mixées, pas plus compliqué que ça.

Buche spéculoos et marrons glacés

Buche spéculoos et marrons glacés

Noël approche à grand pas et moi je suis en retard !!!! Le temps me file entre les doigts !!!! Je vous propose une buche assez facile à faire.

Langues de pain d'épices - Lehbkuchenzugen - Bredelé et gourmandises 2019

Langues de pain d'épices - Lehbkuchenzugen - Bredelé et gourmandises 2019

Depuis toute petite je mange des langues de pain d'épices, on en trouve partout dans les commerces : c'est une tradition ici ! A déguster avec un bon chocolat chaud.

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