Hum, ça sent bon ...
En cette période de fin d'année, on reçoit du monde chez soi, on est aussi invité.
Je n'avais pas prévu de faire une buche mais soudain une visite pas prévue.
Les fêtes de fin d'année sont à peine finies que maintenant c'est l’Épiphanie.
Comme chaque année je m'énerve à faire une pâte feuilletée maison.
J'adore la patate douce, c'est un légume que j'ai découvert il y a seulement quelques années.
Dans une des numéros de Vital Food j'ai vu cette photo de brownie !!!!! J'adore et je ne suis pas la seule à la maison.
L'hiver est bien là, et boire un thé et déguster un bon morceau de gâteau c'est bien agréable.
Une copine de Salomé lui a donné deux kg de dattes ! Elles sont excellentes, toutes moelleuses et bien charnues.
Mon levain va avoir le mois prochain 9 ans !!!!!! Et suis très fière, car il est aussi grand père et a de nombreux petits enfants !!!!!!! Je fais mon pain avec au moins trois fois par semaine, j'ai déjà fait des cakes avec et cette fois ci j'ai fait.
Le weekend je cuisine beaucoup plus car toute la famille est présente ! J'aime préparer des plats qui mijote au coin du feu et que l'on peut préparer la veille.
Parfois il suffit de pas grand chose pour faire un gouter ! Là quelques bananes bien mûres, une brique de lait de coco entamée et voilà un cake tout simple, sans beurre et sans œuf ! Ça vous dit ? Pour un petit cake il faut : 2 petites bananes 50 g de.
Avant la période de Noel, je fais mes courses pour confectionner mes bredelé, j'achète des kilogrammes de farine, de sucre, de beurre, de poudre d'amande et de noisette.
Il fait froid, besoin de réconfort avec une tranche de gâteau et d'un grand mug de thé.
Aujourd'hui j'ai préparé un cake au chocolat un peu particulier, il ne contient que de quatre cuillères à soupe de farine et 200 g de poudre d'amande ! La texture est surprenante mais vraiment Et surtout il y a des biscuits de Montbozon - petits biscuits.
J'avais préparé des madeleines pour au moins deux jours et elles ont été dévorées le même jour.
Je n'ai plus fait de cookies depuis de longues semaines, voire des mois ?? Enfin des mois, je veux dire au moins deux mois.
Je fais très souvent de la brioche mais cette fois ci il m'en restait un peu trop.