Hum, ça sent bon ...
Dessert que tout le monde adore : la mousse au chocolat !!! Je n'en fais quasiment jamais, mais pourquoi donc ? Ce n'est pas compliqué à faire.
Dans mes réserves à la cave j'ai encore beaucoup de pots de confitures et de gelées maison.
J'ai acheté une boisson à l'amande, bien rangée dans mon placard, je l'ai un peu oubliée.
J'achète exprès des bananes bien mûres pour faire un pain de bananes !!! On en est tous fans ici.
La brioche à la base c'est facile, il faut juste faire attention à ce que le liquide ne soit pas trop chaud - au risque de tuer la levure - et il faut bien pétrir la pâte pour qu'elle soit élastique.
J'arrive au bout de mon deuxième potiron , là il m'en restait un tout petit peu, mais j'ai un troisième qui m'attends !!!! hi hi hi hi J'ai vu que l'on pouvait aussi faire des gâteaux, des cakes avec de la purée de potiron, moi j'adore faire des découvertes.
Je ne sais pas si vous le savez mais je suis également accro au sport ! Je vais tous les jours à ma salle de sport.
J'ai acheté - et surtout trouvé - de la pâte feuilletée en rectangle, c'est vraiment rare ici d'en trouver !!! Je l'ai stockée dans mon réfrigérateur mais là il fallait absolument la cuisiner.
Je profite encore quelques semaines de préparer des gouters , bientôt Salomé et Eglantine vont partir de la maison pour leurs stages.
J'ai acheté un paquet de farine de maïs pour faire du pain et au final je ne n’utilise pas et ce paquet traine dans mon placard.
Pour le gouter, j'ai préparé un gâteau tout léger à base de cacao mais sans beurre et sans huile, la matière grasse est apportée par le lait ! Le résultat est vraiment top ! Pour un moule tablette il faut : 2 œufs + 1 jaune d'oeuf 150 g de sucre 60 g.
Je rêvais de gros et moelleux muffins au chocolat comme ceux que j'avais mangé chez Marks and Specer !!! Hummmm en plus ils sont super dodus.
Dessert gourmand et facile à faire ! Il vous reste des pommes ? des framboises au congélateur ? quelques biscuits secs ? Voilà ce dont on va avoir besoin pour faire ce dessert.
J'adore les tartes salées, je profite d'avoir encore des poireaux pour faire cette tarte délicieuse que tout le monde adore ici.
On adore le brownie, enfin surtout Salomé ! Elle fait tout le temps sa recette mais j'avais envie de faire une autre recette, je me lasse un peu.
J'ai complètement pour ce beau dessert, tout simple en soi à faire, pas de produit particulier, simplement une génoise de la chantilly et du mascarpone !!!! C'est un dessert du dimanche, pour un anniversaire, pour Pâques aussi ! Il faut : génoise : 3.
On aime les tartes qu'elles soient aux fruits ou au fromage blanc ! J'ai eu l'idée de faire une tarte au citron car je n'en avais pas fait depuis très très longtemps ! C'est en feuilletant mon livre sur la cuisine végétarienne que je me suis dit, tiens.
J'aime les gros gâteaux les gâteaux gourmands ! Celui ci je l'ai préparé pour une occasion particulière où nous serons nombreux ! Un bon gros gâteau avec de l 'ananas et du caramel, parfait pour nous redonner du tonus ! Pour un grand moule à tarte il.