Hum, ça sent bon ...
Depuis que nous ne sommes plus que deux à la maison, je dois changer ma façon de cuisiner ! Vous avez peut être remarqué mais j'ai une catégorie " cuisine pour deux ".
Pourquoi acheter des friandises, des barres de céréales si on peut les faire maison ? Oui il faut du temps, je suis d'accord.
Ce matin je ne savais pas trop quoi me préparer pour mon repas solo du lundi.
Mon voisin m'a encore donné des mirabelles du jardin surgelées, il en a trop et ne peut pas les cuisiner - sa femme est malade.
Je fais souvent de la pizza : c'est facile à faire et on adore ! Pour un apéro j'ai préparé de la pizza en petits rouleaux, pratique à manger.
Un nouveau magasin de fruits et de légumes vient d'ouvrir près de chez moi, j'y suis allée pour le découvrir.
Aujourd'hui nous somme le 17 mars et c'est la Saint Patrick ; saint patron de l'Irlande ! Pour cet événement j'ai fait un cake à base de bière brune et de beaucoup de raisins secs .
Petites douceurs à déguster avec un café ou un thé ! J'adore les flocons d'avoine ! Ça donne du croustillant au crumble ou aux cookies ! J'en mets aussi parfois dans mon pain, pour avoir une autre texture ! Les flocons d'avoine sont bon pour la santé,.
Je commande toutes les semaines un panier à la ferme près de chez moi.
J'aime le chou fleur, j'adore le cuisiner au four ou en beignets ! Cette fois ci je l'ai mélangé à de la pomme de terre et du fromage râpé, sans oeuf ! La cuisson est un peu délicate mais mes galettes tiennent à la cuisson ! Pour 2 gourmands il faut.
Il y a des légumes qui reviennent très souvent dans le panier de la ferme et qui se cuisinent très facilement et d'autres c'est plus compliqué.
J'ai pris l'habitude de faire de la brioche le weekend, c'est tellement bon et agréable ! Mon pot de mascarpone était entamé il fallait trouver une recette pour l'inclure, c'est donc dans une pâte à brioch e, tout simplement.
Surprise dans mon panier de la ferme : deux choux verts !!!! On n'est que deux à la maison et il va falloir trouver des idées de recettes pour les cuisiner hi hi hi !!! Comme on est vendredi c'est le jour des pâtes : donc au menu des lasagne avec des.
La rhubarbe au jardin commence à sortir de terre ! C'est le moment de vider son congélateur ! J'avais fait une tarte il y a quelques jours avec aujourd'hui j'ai fait crumble ! J'adore le crumble, c'est facile à faire, rapide et délicieux ! J'ai ajouté.
Ces dernières semaines j'ai eu beaucoup de patates douces dans mon panier de la ferme.
Je n'ai jamais fait de tatin !!!! Encore moins au légume ! La butternut s'y prête très bien ! Je l'ai associée à du fromage de chèvre et à la fin de la cuisson j'ai mis un filet de miel dessus !!! Ça vous tente ? Pour une petite tarte tatin il faut :.
Après avoir fait ma salade de pommes de terre, betteraves et hareng il me restait trois filets de hareng fumés .
J'avais déjà mangé une brioche de Saint Genix il y a très longtemps.
Les boulettes c'est bon !!! Mais les boulettes de poireaux c'est encore meilleur !! Et oui j'ai fait des boulettes de poireaux pour accompagner mes pâtes.