Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 41


Patate douce au four et fromage blanc végétarien

Patate douce au four et fromage blanc végétarien

Je vous avoue je n'aime pas les pommes de terre, pas du tout ! Mais avec le temps et l'âge, j'en mange mais il faut qu'elles soient bien cuisinées, bien épicées pour que je les apprécie.

Moelleux à l'orange de Cyril Lignac

Moelleux à l'orange de Cyril Lignac

Et oui encore une recette de Cyril Lignac.

Brioche de Léonine

Brioche de Léonine

Les belles photos attirent le regard ! Lorsque Léonine a publié cette photo de brioche il fallait que je la fasse sans tarder !!! Elle était si belle, si gonflée, si gourmande ! Il faut : 500 g de farine T65 150 ml de lait 30 g de sucre 20 g de levure.

Lasagne butternut champignons végétarien

Lasagne butternut champignons végétarien

Que c'est bon les lasagne !!! C'est une version végétarienne mais bien gourmande, n'est ce pas ? Elles sont faites de butternut du jardin râpé et de champignons de Paris et plein de sauce tomate maison et de béchamel.

Purée de pois cassés végétal

Purée de pois cassés végétal

Je vous propose aujourd'hui une purée de pois cassé s ! Le pois cassé fait parti des légumes oubliés : c'est un légume sec plein de propriétés intéressantes.

Gâteau chocolat crème de marron Jours Heureux

Gâteau chocolat crème de marron Jours Heureux

Ces dernières semaines c'est à regret que je ne fais presque plus de gâteaux.

Galettes de quinoa végétarien

Galettes de quinoa végétarien

J'aime bien le quinoa et je suis la seule à maison.

Pavlova aux fruits exotiques

Pavlova aux fruits exotiques

Ma gourmande m'a dit de faire une pavlova, dessert à base de meringue de crème et de fruits.

Brioche roulée à la confiture d'agrumes Jours Heureux

Brioche roulée à la confiture d'agrumes Jours Heureux

J'adore la brioche et surtout j'adore la faire ! Et depuis que j'ai re découvert la levure de boulangerie fraiche, mes brioches sont superbes !!! J'ai préparé cette brioche pour un petit déjeuner aux Petites Cantines.

One pan pasta - ravioli champignons ricotta végétarien

One pan pasta - ravioli champignons ricotta végétarien

Je n'ai jamais vu ce mode de cuisson des pâtes en Italie , ni dans mes magasines : cuire tout dans une même marmite ! J'ai déjà fait quelques one pan pasta mais avec des pâtes sèches.

Cake bananes chocolat et cacahouète - L'Equatorial

Cake bananes chocolat et cacahouète - L'Equatorial

Je ne me lasse pas de regarder mon livre sur les cakes.

Flan aux oeufs caramel

Flan aux oeufs caramel

Le flan aux oeufs est un dessert très ancien, un classique de la pâtisserie.

Velouté de chataignes végétarien

Velouté de chataignes végétarien

Il me restait des châtaignes après avoir fait mon feuilleté.

Galette des rois calissons de Provence Jours Heureux

Galette des rois calissons de Provence Jours Heureux

C'est l' Epîphanie !!! Le jour de la galette des rois !!!!! Humm je les aime faites avec une pâte feuilletée ou de la brioche.

Soupe de lentilles { Nouvel an ]

Soupe de lentilles { Nouvel an ]

Première recette de cette nouvelle année : une soupe de lentilles !!! Mais pourquoi ? En Italie elle est synonyme de chance et de prospérité !!! Les lentilles sont faciles à cuisiner et surtout elles sont économiques.

Nouvelle année !!!

Nouvelle année !!!

Nouvelle année, au revoir 2021 bienvenue à 2022 ! Mais que va t elle nous réserver ? J'espère que le nombre de malades va diminuer, que le virus sera moins virulent, moins contaminant, qu'on va reprendre une vie un peu plus normale.

Feuilleté potimarron chataignes végétarien

Feuilleté potimarron chataignes végétarien

Je ne mange que très peu de viande, en fait je ne l'ai jamais vraiment aimée.

Buche roulée mascarpone fruit de la passion litchees

Buche roulée mascarpone fruit de la passion litchees

Salomé et moi avons regardé l'émission de Cyril Lignac et il nous a donné envie de faire sa buche roulée.

Crackers à la farine de pois chiche { sans gluten ]

Crackers à la farine de pois chiche { sans gluten ]

J'ai fait des crackers maison avec de la farine de pois chiche ! C'est bien meilleur que ceux du commerce et surtout c'est très facile à faire ! La pâte est facile à faire et facile à travailler.

Mini stollen

Mini stollen

Dès que l'hiver arrive, j'aime manger du stollen .

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