Hum, ça sent bon ...
Il y a des légumes qui reviennent très souvent dans le panier de la ferme et qui se cuisinent très facilement et d'autres c'est plus compliqué.
J'ai pris l'habitude de faire de la brioche le weekend, c'est tellement bon et agréable ! Mon pot de mascarpone était entamé il fallait trouver une recette pour l'inclure, c'est donc dans une pâte à brioch e, tout simplement.
Surprise dans mon panier de la ferme : deux choux verts !!!! On n'est que deux à la maison et il va falloir trouver des idées de recettes pour les cuisiner hi hi hi !!! Comme on est vendredi c'est le jour des pâtes : donc au menu des lasagne avec des.
La rhubarbe au jardin commence à sortir de terre ! C'est le moment de vider son congélateur ! J'avais fait une tarte il y a quelques jours avec aujourd'hui j'ai fait crumble ! J'adore le crumble, c'est facile à faire, rapide et délicieux ! J'ai ajouté.
Ces dernières semaines j'ai eu beaucoup de patates douces dans mon panier de la ferme.
Je n'ai jamais fait de tatin !!!! Encore moins au légume ! La butternut s'y prête très bien ! Je l'ai associée à du fromage de chèvre et à la fin de la cuisson j'ai mis un filet de miel dessus !!! Ça vous tente ? Pour une petite tarte tatin il faut :.
Après avoir fait ma salade de pommes de terre, betteraves et hareng il me restait trois filets de hareng fumés .
J'avais déjà mangé une brioche de Saint Genix il y a très longtemps.
Les boulettes c'est bon !!! Mais les boulettes de poireaux c'est encore meilleur !! Et oui j'ai fait des boulettes de poireaux pour accompagner mes pâtes.
Avez vous déjà mangé du hareng ? Mon arrière grand père les faisait mariner dans un pot en terre cuite puis mon grand père le faisait aussi.
J'adore les beignets, j'en achète dans les pâtisseries strasbourgeoises pour les gouter !!!! Aujourd'hui j'ai fait des beignets mais pas des beignets à pâte levée mais des beignets rapides, faits avec de la levure chimique.
Un repas rien que pour moi avec de la courge butternut et des haricots blancs assaisonnés d'épices - poudre des vertus - de la famille Roellinger - cadeau de ma voisine qui habite maintenant Saint Malo ! Des saveurs que changent.
Quel drôle de nom pour cette brioche ! C 'est Carole qui a partagé cette recette ou plutôt ce façonnage.
J'aime les desserts à base de fruits !!!! En ce moment le choix est restreint : il y a les agrumes, les pommes, les poires .
J'adore le pesto, le plus classique et le plus connu est le pesto de basilic mais ce n'est pas la saison.
J'adore les beignets ! j'en fais chaque année même si je n'ai pas de friteuse, je les cuits dans une poêle avec beaucoup d'huile.
Lors de notre séjour à Vichy on a roulé dans le pays bourbonnais - notre mission était de chercher un appartement pour Eglantine.