Hum, ça sent bon ...
On a ramassé les casseilles au jardin, c'est un petit fruit un peu plus gros que le cassis, c'est un mix entre le cassis et la groseille à maquereau ! Tout le monde ne connais pas ce petit fruit presque noir ! On en avait pas beaucoup, au lieu de faire.
Malgré la grosse chaleur j'allume mon four pour cuire mon pain ! Oui le pain c'est la vie !!! Comme mon four était allumé j'en ai profité pour faire quelques cookies !!!! Je les aime tellement, cette fois ci je les ai fait avec des flocons d'avoine !.
Par ces chaleur j'aime manger des légumes, J'avais conservé cette recette de zaalouk de carottes , une recette simple et facile et bien parfumée au cumin.
J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures.
Si vous ne savez pas quoi faire avec vos courgettes voici une recette très simple : j'ai fait une crème crue de courgette ! j'y ai ajouté de l'huile d'olive, de la féta et quelques feuilles de basilic, cette sauce est parfaite avec des pâtes ! Pour 2.
L'été arrive et pour moi j'ai de plus en plus de mal à cuisiner, en fait je n'ai plus d'idée et surtout qu'avec la chaleur c'est difficile pour moi.
Cette année j'ai eu du cassis, ohh pas des kg mais près de 2 kg ! Assez pour faire des gelées et des confitures.
J'aime les salades de toutes sortes et par ce temps c'est idéal.
J'adore la pizza et j'en fais souvent ! C'est facile à faire et je la garnis avec ce que j'ai dans mon réfrigérateur.
J'essaie de manger du poisson régulièrement, on adore le maquereau, poisson que l'on cuit sur le bbq, je cuisine également d'autres poissons blancs.
Voici une recette archi simple à faire et très rapide : des linguine aux tomates confites à l'huile !!!! Ce plat prend peu de temps à faire et il n'y a aucune difficulté ! A vous ! Pour deux gourmands il faut : 180 g de tomates confites à l'huile 1 gousse.
J'ai improvisé un ptit dessert fruité : avec des cerises et des groseilles !!!! J'ai fait une poêlée avec un peu de beurre du miel et du romarin.
J'ai acheté du lait d'amande pour faire ma brioche et il m'en restait.
J'ai été élevée aux biscuits Figolu, vous savez le biscuit fourré aux figues !!!! J'en ai aussi acheté à mes filles, on les a toujours adorés ! Salomé m'a dit qu'elle en avait fait et qu'ils étaient très faciles à faire et surtout très bons.
Dans un des mes magasines j'ai vu ces boulettes de tofu et haricots blancs , je les ai donc faites pour moi toute seule ! J'aime innover et gouter à des produits un peu spéciaux.
Comme chaque année j'ai beaucoup de groseilles, j'en fais profiter les copains et les copines qui viennent à la maison en ramasser.
C'est la pleine saison des fruits rouges au jardin ! je n'arrête pas d'en manger et d'en cuisiner ! j'ai déjà fait de la gelée de groseilles ! Cette année j'ai beaucoup de cassis et j'ai décidé d'associer ces deux fruits ! Pour faire ma gelée, je cueille.
On ne plante pas de petits pois au jardin mais j'ai eu la surprise d'en avoir dans mon panier de la ferme !!! C'est trop bon les petits pois, surtout tout frais ! Pour les manger MonChéri m'a proposé de les accompagner avec des pâtes !!! Oui on adore.