Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 33


Coulis de casseilles - conserve

Coulis de casseilles - conserve

On a ramassé les casseilles au jardin, c'est un petit fruit un peu plus gros que le cassis, c'est un mix entre le cassis et la groseille à maquereau ! Tout le monde ne connais pas ce petit fruit presque noir ! On en avait pas beaucoup, au lieu de faire.

Cookies flocons d'avoine, chocolat et farine d'épeautre

Cookies flocons d'avoine, chocolat et farine d'épeautre

Malgré la grosse chaleur j'allume mon four pour cuire mon pain ! Oui le pain c'est la vie !!! Comme mon four était allumé j'en ai profité pour faire quelques cookies !!!! Je les aime tellement, cette fois ci je les ai fait avec des flocons d'avoine !.

Zaalouk de carottes végétarien

Zaalouk de carottes végétarien

Par ces chaleur j'aime manger des légumes, J'avais conservé cette recette de zaalouk de carottes , une recette simple et facile et bien parfumée au cumin.

Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle

Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle

J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures.

Tartelettes abricots

Tartelettes abricots

J'ai acheté des abricots qui sont jolis mais pas très murs.

Pâtes crème de courgette crue féta et basilic végétarien

Pâtes crème de courgette crue féta et basilic végétarien

Si vous ne savez pas quoi faire avec vos courgettes voici une recette très simple : j'ai fait une crème crue de courgette ! j'y ai ajouté de l'huile d'olive, de la féta et quelques feuilles de basilic, cette sauce est parfaite avec des pâtes ! Pour 2.

Terrine courgette et thon

Terrine courgette et thon

L'été arrive et pour moi j'ai de plus en plus de mal à cuisiner, en fait je n'ai plus d'idée et surtout qu'avec la chaleur c'est difficile pour moi.

Cake marbré au cassis

Cake marbré au cassis

Cette année j'ai eu du cassis, ohh pas des kg mais près de 2 kg ! Assez pour faire des gelées et des confitures.

Gâteau renversé aux cerises

Gâteau renversé aux cerises

Mon jardin est généreux et je l'en remercie.

Salade lentilles corail, aubergine confite, concombre, tomate, féta végétarien

Salade lentilles corail, aubergine confite, concombre, tomate, féta végétarien

J'aime les salades de toutes sortes et par ce temps c'est idéal.

Pizza aux fanes de carottes

Pizza aux fanes de carottes

J'adore la pizza et j'en fais souvent ! C'est facile à faire et je la garnis avec ce que j'ai dans mon réfrigérateur.

Boulettes de poisson  à la tomate

Boulettes de poisson à la tomate

J'essaie de manger du poisson régulièrement, on adore le maquereau, poisson que l'on cuit sur le bbq, je cuisine également d'autres poissons blancs.

Linguine tomates confites végétarien

Linguine tomates confites végétarien

Voici une recette archi simple à faire et très rapide : des linguine aux tomates confites à l'huile !!!! Ce plat prend peu de temps à faire et il n'y a aucune difficulté ! A vous ! Pour deux gourmands il faut : 180 g de tomates confites à l'huile 1 gousse.

Poelée de cerises et groseilles

Poelée de cerises et groseilles

J'ai improvisé un ptit dessert fruité : avec des cerises et des groseilles !!!! J'ai fait une poêlée avec un peu de beurre du miel et du romarin.

Panna Cotta au lait d'amande et fruits rouges

Panna Cotta au lait d'amande et fruits rouges

J'ai acheté du lait d'amande pour faire ma brioche et il m'en restait.

Biscuits à la datte - comme des Figolu

Biscuits à la datte - comme des Figolu

J'ai été élevée aux biscuits Figolu, vous savez le biscuit fourré aux figues !!!! J'en ai aussi acheté à mes filles, on les a toujours adorés ! Salomé m'a dit qu'elle en avait fait et qu'ils étaient très faciles à faire et surtout très bons.

Boulettes tofu haricots blancs végétarien

Boulettes tofu haricots blancs végétarien

Dans un des mes magasines j'ai vu ces boulettes de tofu et haricots blancs , je les ai donc faites pour moi toute seule ! J'aime innover et gouter à des produits un peu spéciaux.

Mini tartlettes aux groseilles

Mini tartlettes aux groseilles

Comme chaque année j'ai beaucoup de groseilles, j'en fais profiter les copains et les copines qui viennent à la maison en ramasser.

Gelée groseilles cassis

Gelée groseilles cassis

C'est la pleine saison des fruits rouges au jardin ! je n'arrête pas d'en manger et d'en cuisiner ! j'ai déjà fait de la gelée de groseilles ! Cette année j'ai beaucoup de cassis et j'ai décidé d'associer ces deux fruits ! Pour faire ma gelée, je cueille.

Pâtes petits pois et courgette végétarien

Pâtes petits pois et courgette végétarien

On ne plante pas de petits pois au jardin mais j'ai eu la surprise d'en avoir dans mon panier de la ferme !!! C'est trop bon les petits pois, surtout tout frais ! Pour les manger MonChéri m'a proposé de les accompagner avec des pâtes !!! Oui on adore.

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