Hum, ça sent bon ...
Le cake, c'est le gouter, il est à partager entre amis, famille.
Depuis que mes filles sont revenues elles attendent avec impatience le gouter ! Oui les gouter est un moment important !!!! Chaque jour je prépare quelque chose, enfin presque tous les jours, des fois il reste un bout de cake ou de gâteau.
C'est la saison des asperges et c'est un légume que l'on n'aime pas trop ! On préfère les asperges vertes , - peut être parce qu'elles ont plus de gout - je les cuits souvent au four avec huile d'olive et épices.
Pour le gouter j'ai préparé un gâteau tout simple avec quelques pommes qui restaient ! Pas besoin de beurre, il est remplacé par de l'huile ! Pour un moule carré il faut ! 3 oeufs 140 g de sucre 110 g d'huile neutre 280 g de farine 1 cuillère à dessert.
Il y a quelques jours Nicolas et Dorian ont publié un magnifique financier géant framboises et pistaches !!!! C'est le joli gâteau que j'ai décidé de faire pour l'anniversaire d' Eglantine ! Je n'avais ni pistaches ni framboises mais j'ai mis des belles.
Petites gourmandises qu'on adore : les cannelés ! Salomé les a parfumé à la banane !!! Idée pour utiliser une banane mûre ! Il faut : 1 banane 1 pincée de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 250 ml de lait 1 œuf 1 jaune d’œuf 50 g de farine 125 g de sucre.
C'est Nicolas qui a publié cette recette de Kébbeh végétarien puis Marion.
Ma copine Marion a publié cette recette de madeleines, je savais que j'allais la faire très rapidement.
Que faire avec du muesli ou un reste que personne ne veut manger ? Des barres hyper gourmandes pour le gouter ,pour après la séance de sport, pour aller à l'école, au bureau ! Très peu d'ingrédients pour les réaliser.
Il me restait deux blancs d'oeuf et j'avais très envie d'une petite gourmandise ! j'ai pensé aux financiers que j'ai garni d'une petite tranche de mandirine glacée confitre de mon partenaire Jours Heureux ! Pour 8 financiers il faut : 2 blancs d'oeuf.
Ce pesto de petits pois présenté par Cyril Lignac lors de son émission m'a donné envie d'y gouter.
Depuis presque toujours on fait attention à ne pas jeter, à ne pas gaspiller.
Ca vous dit une recette de cinnamon rolls avec beaucoup de cannelle ???? Celle ci est végan, il n'y a ni oeuf, ni lait ni beurre ! Il y a dedans du lait d'amande et du beurre de coco !!!! Allez, en cuisine ! Il faut : 200 ml de lait végétal de votre.
Dans mon panier de légumes il y avait des feuilles d 'épinards bien fraiches ! Je les ai de suite cuites - elles s'abiment vite - pour les mettre dans une tarte salée ! Dans ma pâte à tarte je rajoute de la chapelure - elle donne un craquant gourmand.
J'aime les galettes et maintenant on trouve sur le marché ces courgettes de France, ouffff !!! On aime ce légume - on en a planté au moins 8 pieds au jardin cette année !!!!! Ce légume est parfait pour faire des galettes j'ai mis du boulgour de L'Epicerie.
J'ai improvisé un petit dessert à base de fraises, de groseilles blanches surgelées et un reste de cake ! Et oui parfois il reste un bout de cake, personne ne veut le manger.
Au jardin j'ai un pot avec de l'oseille !!!! J'avoue que je n'en ai jamais cueilli.
J'aime le pain de mie mais que maison !!!!! Celui que l'on achète dans des sachets n'est vraiment pas bon et surtout il est plein d'ajouts de produits, d'huile et de conservateur.
J'ai encore dans mon congélateur des fruits surgelés, j'ai mis dans ma pâte des groseilles blanches du jardin et des framboises surgelées !!!! Bientôt je pourrais récolter ces petits fruits dans mon jardin ! Pour un cake il faut : 200 g de farine 2 beaux.