Hum, ça sent bon ...
Mes filles aiment la pâte à tartiner Nocciolata mais je n'en ai pas trouvé dans mon magasin.
J'adore la brioche et lorsque j'ai vu celle de Marie Christine qui est sans lait et sans beurre j'ai été attirée.
Si mon four est allumé pour cuire mon pian je profite pour faire une gourmandise pour le gouter, et en moment se sont les Cookies ! Ceux ci sont à la noix de coco et au chocolat ! Pour 28 petits cookies il faut : 100 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf.
Je préfère de loin le poisson, au désespoir de Monchéri, et j'ai eu envie de préparer une blanquette de saumon avec les légumes qui me restaient de mon panier, à savoir les poireaux et les carottes ! Une bonne blanquette à ma façon : j'ai fait un mix.
J'achetais il y a quelques temps la superbe revue Fou de Pâtisserie, les photos sont superbes et les réalisations un peu compliquées pour moi.
Pour un apéro rapide et convivial je vous propose des Gougères ! Ce sont des choux à base de fromage.
J'ai encore un potimarron dans ma cave, il faut aussi penser à la manger avant le printemps ! Je l'ai coupé en cubes puis accompagné de gnocchi ! Un repas tout simple mais si bon ! Pour 3 gourmands, il faut : 800 g environ de gnocchi la moitié environ.
Nous adorons le poisson et le cabillaud en particulier, c'est un poisson blanc, épais et à chair ferme.
J'ai acheté des bananes et il m'en reste, chouette !!!!! J'ai eu envie de faire un gâteau avec, un bon gâteau avec du crumble - pour le croustillant - et de la pâte à tartiner - sans huile de palme - de mon partenaire Jours Heureux.
Ca y est j'ai refait des madeleines !! Oh comme on les aime ici ! Elles sont dodues et moelleuses.
Pour notre après midi entre filles, j'ai apporté quelques muffins ! J'ai choisi de faire des mini car c'est plus joli et plus agréable à déguster avec un thé ! J'ai mis du lait fermenté - un reste de bouteille - et mis quelques myrtilles que j'avais.
Le printemps arrive tout doucement, j'ai envie de vert, de fleurs au jardin et de soleil !!!! Je n'ai pas tous ces éléments alors je les mets dans mon assiette avec cette charlotte toute simple et parfumée.
Les petits gâteaux et moi c'est une histoire d'amouuuur ! Je les aime !!!! Et ne suis pas la seule ici.
Envie d'un bon cake avec de belles bananes, une farine d'épeautre et une pointe de chocolat dedans ???? C'est ici.
Après avoir fait du pain au levain , il m'en restait et pas de gâchis pour moi.
Après avoir fait mes beignets tressés, qui furent une merveille, j'en ai refait mais cette fois ci fourrés à la gelée de mûres ! J'ai fait une surprise à mes gourmands, ils savent que je n'aime pas trop la friture - s auf pour les beignets.
J'aime bien la béchamel dans les pâtes , ça donne un délicieux moelleux.