Hum, ça sent bon ...
Envie d'une crème dessert , facile à faire et avec les ingrédients du placard.
Pour le gouter ou pour le petit déjeuner j'avais envie de briochettes a ux pépites de chocolat !!!! Pour 12 briochettes il faut : 500g de farine 250 ml de lait 100 g de sucre 2 œufs 100 g de beurre demi sel 1 sachet de levure de boulangerie de s pépites.
C'est ma première tarte à la rhubarbe mais pas celle du jardin , pas encore elle est bien trop petite.
Nous on adore le crumble, l'hiver j'en fait aux pommes et dès que le printemps arrive j'en fais à la rhubarbe .
Dans mon panier de légumes j'ai eu encore quelques légumes d'hiver comme le poireau mais que faire avec ??? pas de potée ou de soupe.
Avec le beau temps, j'aime prendre l'apéro sous le cerisier, c'est si calme et agréable ! Pour accompagner une bière ou tout simplement un jus de fruits, je prépare de temps en temps quelques bouchées salées.
Je continue à cuisiner les ingrédients de ma box - cadeau de ma copine Ingrid.
J'ai emprunté un super livre à la bibliothèque :Fruits et Légumes cuisinez les de la feuille au trognon.
Encore une idée pour un apéro fait maison !!!! Pourquoi acheter des fruits secs salés si on peut le faire à la maison ? En plus on peut choisir les épices que l'on veut et que l'on aime ! J'ai choisi d'aromatiser mes amandes et mes noisettes d'un mélange.
Vous avez remarqué en ce moment je vous propose souvent des cookies ! Oui toute la famille adore !! Dans mes cookies aujourd'hui, pas de chocolat mais des flocons d'avoine et des fruits secs Pour deux plaques à pâtisserie, il faut : 150 g de flocons.
J'adore préparer des amuse bouches salés pour l'apéro !!! C'est simple et convivial.
Pour mon anniversaire j'ai eu des livres, oui les copines savent que j'adore cuisiner !!!!! Anick m'a offert un livre d'un jeune chef que je ne connaissais pas du tout : Donal Shekan !!!! Il a écrit un livre vraiment bien, des recettes simples, rapides.
Il y a quelques mois j'ai participé à un petit concours : cuisiner avec des sacs de cuisson Albal.
Pour mon premier concours je vous propose de vous faire gagner une Box Saint Agaûne .
Avec les beaux jours j'aime faire des tartinades, vous en trouverez quelques unes sur mon blog ! Cette fois ci j'ai acheté des cœurs d'artichaut en conserve, pratique et tout aussi bon ! Pour un petit bocal il faut : des cœurs d'artichaut cuits pour.
Aujourd'hui je cuisine un légume très peu connu, du moins ici.
Voilà une brioche au levain et aux fruits secs, délicieuse pour le petit déjeuner ou pour un gouter ! Il faudra : 500 q de farine 1 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre 200 ml de lait 1 oeuf 50 g de levain rafraichi 150 g environ d'un mélange.