Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 107


Cannelés à la crème de marron

Cannelés à la crème de marron

Nous adorons les Cannelés , vous savez ce petit gâteau tout caramélisé et qui vient de Bordeaux ! Les rares fois que j'en fais, ils disparaissent très très vite, j'"ai à peine le temps d'en déguster.

Spaghetti au pesto de sauge

Spaghetti au pesto de sauge

Pas trop d'idée aujourd'hui pour accomoder mes pâtes.

Madeleines au thé Matcha et coque au chocolat blanc

Madeleines au thé Matcha et coque au chocolat blanc

Il y a quelques jours nous avons été quelques blogueuses à découvrir la nouvelle biscuiterie des Soeurs à Strasbourg.

Brioche Tourbillon pralipoudre et noisettes croquantes

Brioche Tourbillon pralipoudre et noisettes croquantes

Céline a publié une belle brioche avec de la Pralipoudre et des amandes ! Un régal d'abord pour les yeux ! Je l'ai au plus vite réalisée ! Vous aurez besoin de : 360 g de farine 1/2 sachet de levure de boulangerie 80 ml de lait 60 ml d'eau 2 cuillères.

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Il y a quelques jours, MonChéri a fêté son anniversaire.

Muffins blé, avoine et myrtilles

Muffins blé, avoine et myrtilles

Quand j'ai vu ces beaux muffins tout dodus chez Rose-Madeleine je savais que j'allais les faire un jour ou l'autre ! Pour 6 gros muffins il faut : 1 cup de farine 1 cuillère à thé de levure 1 cuillère à thé de cannelle en poudre 3/4 cup de flocons d'avoine.

Madeleines au thé Matcha et coque au chocolat blanc

Madeleines au thé Matcha et coque au chocolat blanc

Il y a quelques jours nous avons été quelques blogueuses à découvrir la nouvelle biscuiterie des Soeurs dans la boutique O Gourmet à Strasbourg.

Biscuits à l'épeautre et à l'orange - sans oeuf

Biscuits à l'épeautre et à l'orange - sans oeuf

Dans mes placards j'ai toutes sortes de farines pour faire mes pains.

Cake aux fruits secs et orange confite

Cake aux fruits secs et orange confite

C'est le genre de cake que nous aimons ici.

Spaghetti aux dés de poulet et champignons

Spaghetti aux dés de poulet et champignons

Un plat simple et qui a ravi mes gourmands : un plat de spaghetti aux dés de poulet et aux champignons ! J'ai utilisé des champignons en boite mais si vous en avez des surgelés c'est aussi bien ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de spaghetti n°5 2 blancs.

Brioche Slovène

Brioche Slovène

Pas de pain pour le petit déjeuner, pas de levain prêt alors voilà la solution : faire une brioche ! J'ai vu la jolie brioche slovène - je ne sais pas d'où vient son nom - d'Isabelle et me voilà dans ma cuisine ! Je l'ai garnie tout simplement de pâte.

Mes crêpes...

Mes crêpes...

En plus de 6 ans de blog, je n'ai jamais publié de crêpes ! Pourtant j'en fait au moins une fois par moi, mais plutôt des pancakes !!!!! Et on adore.

Affirmatifs ou Yes

Affirmatifs ou Yes

Quand j'étais petite, on mangait du pain avec du chocolat, un gouter simple et non élaboré.

Tiramisu à l'orange

Tiramisu à l'orange

Le Tiramisu est un dessert italien à base de mascarpone et de café.

Verrines pommes caramel yaourt et pain d'épices

Verrines pommes caramel yaourt et pain d'épices

J'ai préparé ces verrines pour le dessert avec MonChéri.

Fettucine con il baccalà

Fettucine con il baccalà

J'ai acheté de la morue salée ou baccalà.

Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf

Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf

Mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260.

Tarte aux fruits d'hiver

Tarte aux fruits d'hiver

Des copines sont venues à la maison prendre le gouter ! Je devrais leur concocter quelque chose : pas de dessert à base de chocolat ni de crème, de panna cotta.

Chips de navet

Chips de navet

Il y a quelques semaines j'ai testé les tranches de pommes déshydratées, une vraie réussite.

Gâteau chocolat et mascarpone

Gâteau chocolat et mascarpone

Une envie irresistible de gâteau au chocolat mais fondant et moelleux.

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