Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 105


Spaghetti aux dés de poulet et champignons

Spaghetti aux dés de poulet et champignons

Un plat simple et qui a ravi mes gourmands : un plat de spaghetti aux dés de poulet et aux champignons ! J'ai utilisé des champignons en boite mais si vous en avez des surgelés c'est aussi bien ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de spaghetti n°5 2 blancs.

Brioche Slovène

Brioche Slovène

Pas de pain pour le petit déjeuner, pas de levain prêt alors voilà la solution : faire une brioche ! J'ai vu la jolie brioche slovène - je ne sais pas d'où vient son nom - d'Isabelle et me voilà dans ma cuisine ! Je l'ai garnie tout simplement de pâte.

Mes crêpes...

Mes crêpes...

En plus de 6 ans de blog, je n'ai jamais publié de crêpes ! Pourtant j'en fait au moins une fois par moi, mais plutôt des pancakes !!!!! Et on adore.

Tiramisu à l'orange

Tiramisu à l'orange

Le Tiramisu est un dessert italien à base de mascarpone et de café.

Affirmatifs ou Yes

Affirmatifs ou Yes

Quand j'étais petite, on mangait du pain avec du chocolat, un gouter simple et non élaboré.

Verrines pommes caramel yaourt et pain d'épices

Verrines pommes caramel yaourt et pain d'épices

J'ai préparé ces verrines pour le dessert avec MonChéri.

Fettucine con il baccalà

Fettucine con il baccalà

J'ai acheté de la morue salée ou baccalà.

Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf

Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf

Mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260.

Tarte aux fruits d'hiver

Tarte aux fruits d'hiver

Des copines sont venues à la maison prendre le gouter ! Je devrais leur concocter quelque chose : pas de dessert à base de chocolat ni de crème, de panna cotta.

Chips de navet

Chips de navet

Il y a quelques semaines j'ai testé les tranches de pommes déshydratées, une vraie réussite.

Gâteau chocolat et mascarpone

Gâteau chocolat et mascarpone

Une envie irresistible de gâteau au chocolat mais fondant et moelleux.

Cake au son de blé...

Cake au son de blé...

Mais qu'est ce que le son de blé ? C'est l'enveloppe autour du grain de blé ! Normalement je le cuisine dans mon pain ou bien dans des muffins.

Cookies aux Chunks chocolat au lait

Cookies aux Chunks chocolat au lait

Je suis aussi fana des cookies ! Ca croque et ça se mange tout seul et ça fait plaisir quand MonChéri ou Salomé ou Eglantine rentrent à la maison ! Recette tirée tout simplement du dernier 750g ! Pour deux plaques, il faut : 125 g de beurre 50 g de sucre.

Cavatelli al Gulash

Cavatelli al Gulash

Aujourd'hui je vous présente un plat de pâtes avec une sauce qui mijote.

Brioche Coeur pour la Saint Valentin

Brioche Coeur pour la Saint Valentin

Pour MonChéri je lui ai préparé une brioche en forme de coeur , c'est tout simple mais tous les deux on l'a apprécié ! La recette est tirée du super livre sur le Pain Edition Larousse ! C'est la recette du petit pain au lait ! Pour une brioche coeur.

Mise à l'honneur 38 !

Mise à l'honneur 38 !

Béné a fait mon gâteau renversé aux pommes dans le joli moule Flexipan, ça donne envie : Jaja a choisi de faire mes croquettes de pommes de terre poireaux dans le cadre du jeu Tour en Cuisine, et elle s'est régalée : Merci à toutes les deux.

Pain rustique au levain

Pain rustique au levain

1 h Un nouveau livre est sorti en librairie : c'est celui d'Eric KAYSER sur Le pain au levain .

Gâteau renversé aux poires et au chocolat

Gâteau renversé aux poires et au chocolat

J'ai acheté de belles poires et j'avais envie de les incorporer dans un gâteau.

Fleurs de pommes

Fleurs de pommes

Ces fleurs de pommes circulent depuis au moins un an sur les blogs, je ne les présente plus ! Je ne l'avais pas encore fait jusqu'à présent mais comme j'avais une pâte feuilletée dans mon réfrigérateur et de belles pommes , c'était l'occasionn de les.

Gaufres à la noisette

Gaufres à la noisette

Après les crêpes voici les gaufes , on les adore aussi ! Celles ci contiennent de la poudre de noisette, qui lui donne un bon ptit gout ! Pour 12 gaufres il faut : 250 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure de boulangerie déshydratée 2 oeufs 200 g.

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