Hum, ça sent bon ...
Salomé me réclame souvent de la pizza ! Je profite donc du weekend quand toute la famille est présente pour en faire.
En ce moment j'ai des blancs d'oeufs dans mon frigo et je ne savais pas trop quoi faire, si.
En Alsace la traditon est de faire des Bredelé - je traduis des petits gâteaux de Noel ! Ce sont des petits gâteaux que l'on mange en famille et que l'on offre également.
J'ai acheté un nouveau livre de recettes de bredelé ! Celui ci je ne l'avais pas et surtout je découvre de nouvelles recettes bien gourmandes.
Chaque année pour la Saint Nicolas je confectionne des Manelé ou Bonshommes en brioche ! Bien sûr on en trouve dans toutes les boulangeries mais moi, je les fais maison et que c'est bonnnnn !!! Cette année j'ai aussi acheté un emporte pièce ! Ca change.
L'hiver s'installe doucement, on aime des bons plat de pâtes bien revigorant ! J'ai fait un plat de capellini à base de pommes de terre, d' artichauds, le tout avec une bonne sauce tomates onctueuses ! Des pommes de terre et des pâtes ??? oui en Italie.
On adore la pizza mais aussi le fromage , vous l'aurez remarqué ! J'ai totalement improvisé cette pizza, j'ai ouvert mon réfrigérateur et regardé : de la ricotta , une buche de fromage de chèvre ! Voilà une pizza qui peut être délicieuse ! Il faut :.
Voici une recette de biscuits de Noel à base de noisettes ! Il faut : 120 g de noisettes en poudre 150 g de sucre glace 100 g de beurre 2 oeufs 250 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique 1 jaune pour dorer Travailler le beurre et le sucre.
Toute petite je mangeais des nonettes ! Ce sont des petits pains d'épices fourrés à l a marmelade d'orang e.
Ces derniers jours, je cuisine beaucoup à base de beurre ! Oui les bredelé de Noel se font avec du beurre ! Et puis, bien sûr, les goute à chaque fois !!!!! :-) Donc voilà un brownie qui a un indice de glycémie assez bas, j'ai trouvé la recette chez.
Les Schwowebredelé ou petits sablés souabes sont aussi un classique incontournable.
Dans mes bredelé il y a aussi les Boules de Linz , petits gâteaux avec un coeur de confiture de framboises ! Il faut : 125 g de beurre 125 g de farine 100 g de sucre 1 oeuf 125 g de poudre d'amande 1 pointe de girofle en poudre 1 cuillère à dessert de.
J'ai encore de la pâte de dattes , il m'en reste de notre démo à Soissons.
Aujourd'hui je ne vous propose pas une recette de pâtes mais de gnocchis ! Des gnocchi parisiens ! Mais qu'est ce que c'est ? C'est tout simplement une pâte à choux que l'on fait cuire dans de l'eau bouillante ! Simple non ???? C'est une recette tirée.
Le jeudi 5 décembre, nous avons été quelques blogeuses ( Aurélie, Nadège, Elodie, Céline, Emeline, Anick, Jenny, Anick, Carine) à être invitées aux 50 ans de la pâtisserie Koenig .
Pas assez de pain pour notre petit déjeuner et pas du tout envie d'aller à la boulangerie très tôt le matin dans le froid et l'humidité.
Le mois de décembre est consacré à la confection de Bredelé ! J''en fais tous les jours ! Oui j'en offre à ma famille, aux amis et connaissances ! C'est la première fois que je fais ces mini croissants à la noix de coco : Vous aurez besoin de : 60 g.